简介：1月7日，中国奶业协会在广东省珠海市召开2014年国家“学生饮用奶计划”推广工作会议。这是中国奶业协会承接“学生饮用奶计划”推广工作后召开的第一次全国性工作会议。会议主要内容为贯彻新出台的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法（试行）》，交流学生饮用奶计划推广经验和部署2014年学生饮用奶计划推广工作。中国奶业协会、中国学生营养与健康促进会、中国教育学会体育卫生分会有关负责人出席会议，各省（自治区、直辖市）学生饮用奶计划工作机构负责人、学生饮用奶生产企业学生奶项目负责人和部分省奶业协会负责人共计150余人参加了会议。

简介：实施"学生饮用奶计划"是国家的一项重大决策,也是改善我省中小学生的营养状况、促进青少年身体健康成长的长远之计。这一计划的实施,充分体现了省委、省政府对我省青少年营养健康的高度重视和关怀。"学生饮用奶计划"的实施必

简介：一、基本情况和主要做法两年多来,在国家学生饮用奶办公室和专家组的指导与支持下,我省实施"学生饮用奶计划"得到稳步发展,据不完全统计,到2002年底,全省已有900所学校近60万学生饮用学生饮用奶,现有广州风行、燕塘、深圳晨光、汕头太阳宝等4家定点企业,生产配送量比较大的是风行和晨光两

简介：2000年，由农业部牵头，教育部、卫生部、质监局等七部委在全国联合推行学生奶计划，旨在实现“一杯奶强壮一个民族”的国民梦想。然而，10年后的今天，笔者了解到，学生奶的推广在全国已称不上一个“计划”，这里面已没有了行政推动的成分，完全成为企业的自主行为，推进艰难，进退维谷，全国各地偶尔爆出的学生奶中毒事件又常常绷紧了人们的神经，让人们对学生奶的战略意义不断产生质疑。

简介：自进入阳春三月以来，气温回升，食物中毒事故也进入了频发阶段，尤其是学校学生饮用奶引发的小学生食物中毒，由于发病人数多，学校的正常秩序受到了严重影响。由此学生饮用奶的卫生质量及食用安全的问题再次敲响了警钟。

简介：

简介：最近，就在爆出三鹿奶粉及一些液态奶中含三聚氰胺，以及含三聚氰胺的奶粉引发婴幼儿泌尿系结石后，老百姓对相关的奶类产品和制品敬而远之，有的甚至产生了心理恐慌。所以，我们很有必要了解一下三聚氰胺的相关知识。三聚氰胺是一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右，

简介：市场上奶类产品（乳品）种类繁多，一般分为液态奶（如纯牛奶、花色乳）、奶酪（包括酸奶）乳粉、乳冰淇淋、炼乳、奶油等类别。各类乳品的健康安全性差异很大，这里仅就液态牛奶产品的安全问题进行介绍。

简介：目的了解南海区中小学生饮用奶制品情况。方法对南海区三所中小学校各年级中小学生进行问卷式调查。结果3886名中小学生经常喝鲜奶的占43．46％，喝奶量每周超过1000ml的占20．17％；喜欢喝鲜奶及酸奶的各占53．42％及47．63％；父母鼓励喝牛奶的占88．39％；不鼓励及经济困难不能坚持喝奶的分别占6．38％72．3．32％。结论三所学校学生饮用奶制品人数及饮用量不足。

简介：

简介：白萝卜牛肚汤【材料】白萝卜320克、牛肚120克、陈皮、生姜、胡椒各适量。【做法】1．白萝卜洗净，去皮切块；胡椒用纱布包扎好；牛肚洗净，切块。

简介：人生最宝贵的是生命，而生命中最重要的是健康。小学生的健康需要呵护。要想拥有健康的身体不仅要有健康的饮食观念，更需要有科学的饮食方法。因而要教育小学生懂得饮食的重要性，懂得不合理饮食的危害性，懂得“平衡膳食”的原则，培养他们养成科学的膳食习惯。

简介：在日前由联合国粮农组织主办的美洲地区学生奶国际大会获悉．目前我国学生奶计划已在全国28个大中城市推行，每日向4500余家学校的中小学生供奶约200万份。到2006-2007年，学生奶计划将达到日供奶量700万份，约占全国城市中小学生的20％，2010年日供学生奶1000万

简介：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子．每天能喝上一斤奶。”这是2006年4月23日，温家宝总理在参观重庆光大奶牛科技园时的题词。几乎在这个消息发出的第一时间．利乐公司学生奶项目经理柴彤涛就兴奋地打电话告诉了我。

简介：摘要新时期大学生在饮食消费方面需求越来越多，要求越来越高，崇尚品牌和非理性消费占很大的比例，诸多的饮食消费品种结构不合理，导致影响了身体健康。为了引导大学生树立正确的营养健康饮食消费观，培养健康理性的饮食消费意识，需要不断加强教育和引导，改善一些基础条件，做好各项服务工作，促使大学生将饮食营养知识转化为自觉的行为和习惯，确保健康和成长成才。

简介：摘要: 随着社会不断进步，人民生活水平不断提高，人的饮食结构得到极大改善，人民健康水平有了有了很大提高。可是在物质条件提高的情况下，中学生群体却出现一部分“营养不良”， “小胖墩”、“面黄肌瘦”者，甚至发现了个别中学生有高血压、贫血、糖尿病、胃部不适等疾病。这些现象与社会发展进步极不相称，其主要原因就是饮食营养卫生不合理，膳食结构不科学，一些不良的饮食习惯还普遍存在。常言说：“千里之行始于足下，合抱之木始于毫末”，青少年良好的饮食习惯，丰富的营养知识，关系到现在的健康，也关系到以后的健康。本文将对中学生在饮食营养卫生方面存在的问题进行剖析，并提出合理的饮食意见。

简介：采用简单随机抽样和分层抽样相结合的方法对师范类和综合性院校大一至大三男女大学生进行抽样调查。结果发现：我国大学生营养健康知识和饮食行为总体表现尚可，近半数学生具有荤素营养搭配的饮食观念及习惯，饮食较有规律，对营养素的态度及行为较正确。但存在着一些不健康的饮食行为，如主食摄入量过少、不重视早餐、挑食、膳食不平衡等，这与营养知识缺乏和健康知识的认知水平有关。建议在高校体育课程中增加营养教育内容，鼓励大学生多渠道获取营养知识和提高健康认知能力，改变不良生活行为，促进大学生的身心健康全面发展。

简介：从国际上看，“学生奶”通用叫法为”SchoolMiIk”。根据联合国粮农组织（FAO）的定义，”SchoolMillkProgram”即学生奶计划——是通过政府给予财政和行政支持或者其他方法在”学校中配送”牛奶．从而提升青少年身体素质的营养计划。

简介：摘要目的分析自贡市中学学生身体健康情况与饮食行为情况，作为拟定预防控制措施提供相应的科学依据。方法选取2014年11月~2016年11月自贡市中学生共2000名，为学生的健康体检资料实施统计分析，调查学生饮食行为。结果自贡市中学生存在不良饮食习惯的报告率为38.2%，不同性别的中学生之间比较差异具有统计学意义（P<0.01），初高中生、住宿生及走读生之间比较差异具有统计学意义（P<0.01，P<0.05），健康饮食行为包括经常食用豆奶、牛奶并具有良好早餐习惯的中学生报告率为45.5%，其中高中生报告率明显高于初中生，差异具有统计学意义（P<0.05），且走读生高于住宿生，非单亲家庭高于单亲家庭，差异具有统计学意义（P<0.01）；中学生偏食报告率为37.7%，但学生各项特征之间比较差异无统计学意义（P>0.05），存在不良减肥行为的报告率为28.5%，不同性别、不同年级、住宿生和非住宿生及家庭之间比较差异均具有统计学意义（P<0.01，P<0.05）。结论中学生正处于身心发展重要阶段，良好的饮食习惯必不可少，同时配合适当的体育锻炼能够消除身体过剩的热能，有效控制体重，因此合理饮食行为必须要引起相关部门重视，深入防治工作，提升中学生健康水平。

简介：摘要目的了解大学生饮食习惯，寻找饮食中主要存在的营养问题，提出相应的合理化简易方法。方法随机发放调查问卷300份，回收有效问卷280份。结果调查结果显示经常使用主食为大米的占50%，猪肉占动物性食用比例占50%，每日饮水量2-3杯（每杯250ml）占60%，早餐在食堂简单吃的占50%，经常食用方便食品的占70%，口味偏辣的占60%，选择食物主要考虑口感色泽的占70%，挑食者占60%，常饮用果汁饮料的占70%，三餐按时食用者占50%。