简介:《名特优水产品养殖》是水产养殖专业的一门必修课程,本课程是由淡水名特优鱼类、无脊椎动物、两栖爬行动物三个相对独立的部分组成,是一门关于淡水名特优水产品养殖的基本理论、技术措施和实践经验总结的实用性强的技术性学科。目前,随着渔业科技的不断发展和人民生活水平的提高,对名特优水产新品种需求越来越多,因此,《名特优水产品养殖》课程如何进行改革以适应这种需求已成为十分重要的问题。几年来,笔者结合教学实践做了如下探讨。
简介:摘要:随着我国经济的不断发展,对于水产养殖的供给也在发生着变化,尤其是在供给侧改革之后,将原有传统的水产养殖方式都进行了改变,以以往的养殖规模、数量的模式变为质量第一。而在很多的水产养殖企业中,因为对于这项改革不清晰,使得在实际的养殖中不能做好相应的产品质量安全监管,让自身的经济收益受到影响。基于此,本文就以水产养殖供给侧改革为切入点,对水产品质量安全进行探析,希望借此可以提高我国水产养殖的质量安全问题。