简介：<正>化学物剂量与生物效应之间的关系,是预防医学研究的核心。而如何正确评定接触剂量则成为科学家们所致力解决的问题。环境监测由于受个体接触、吸收、代谢、活动及其它方面种种差异的影响,存在一定的局限性。正是为了弥补其不足,近年来生物监测方法研究发展迅速。对化学致癌物来说,生物学标志(biologicalmarker)有三种水平,即体内剂量、生物学剂量和临床前期反应的生物标志。

简介：中国是茶的故乡，种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。我国有句俗语，“喝茶不洗杯，阎王把命催。”说的就是．茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果，“不勤洗茶杯”就是最常见的一种。

简介：

简介：韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。

简介：专家：确实如此!但科学加工后少量食用还是有益的

简介：

简介：在各大卫视电视购物广告中热播的低价“千足金”首饰，不仅含金量为零，还发现大量有毒元素。媒购委对卫视上宣传的部分“黄金”饰品予以采样购买，并委托国家首饰质量监督检验中心予以检验。这些宣称原价2万元、现只卖199元的“千足金”首饰不但不含金，而且还发现其中含有镉、镍、铅等大量有害健康的元素。

简介：我国民间保存肉类、鱼类等动植物食品时，常采用腌制、暴晒等方法制成咸制品或腊制品。腊肉、咸鱼、咸菜等都含有亚硝基化合物，该物质在肠道中可转变为亚硝胺，亚硝胺是一种较强的致癌物。那么，怎样才能消除这些食品中的致癌物质呢？

简介：类黄酮是黄酮类化合物,广泛分布于高等植物中,特别是各种黄绿色蔬菜和水果中.

简介：52个袜子样品，有25个纤维含量标注和实际检测值不相符。包括广州艾比保健纺织品有限公司生产的男棉袜在内，有3款棉袜检出对人体有致癌性的芳香胺。平时不起眼的袜子，最近在中消协的比较试验中曝出质量问题“一箩筐”。

简介：2005年1月31日，美国卫生与人类服务部（HHS）公布了由美国国家毒理学计划（NTP）修订的第11版致癌物报告（RoC）。（参见http//ntp．niehs．nih．gov）

简介：2010年8月2日《法制晚报》报道，霸王洗发水被曝含致癌物质二恶烷的新闻还没散去，购物小票又被指含有毒化学物质双酚A!

简介：环境中的有毒的致癌物质越来越多,亚硝胺就是其中一种.虽然它在环境中含量并不大,但由于它来源的广泛性和致癌机理的特殊性,已引起了人们的高度重视.本文对亚硝胺的来源、形成条件、致癌机理及控制方法作了探索性研究.

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简介：最近，记者在调查中发现，成都市场在售的染发制品中，有半数以上含有“对苯二胺（PPD）”成分，但大部分市民对染发剂的副作用并不知情，而绝大多数美发店对此绝口不提。

简介：摘要：本文通过分析致癌物的主要类型和作用机理，提出了一些预防措施和健康生活方式，以帮助中老年人降低患癌风险，提高生活质量。

简介：

简介：化学致癌物诱导的啮齿类动物的膀胱癌模型，与临床上膀胱癌的发生比较类似，因此其已成为评价膀胱癌新疗法的重要模型。该模型最大的弊端是对活体动物以及尸检时难以评估负荷瘤的生长状况。本文作者为解决这一问题，提供了简便、准确的方法。对60只雌性Wistar大鼠的饮水中添加0．05％N-丁基-N-（4-羟基丁基）亚硝胺（BBN），饲养35周，并定期超声检查麻醉大鼠膀胱中有无肿瘤发生。处死大鼠，称量肿瘤重量，数字化测量肿瘤大小，并进行组织病理学分析。发现在饮用含BBN饮水第5周时就出现尿路上皮点灶状过度增生，15周时出现重度异常增生，20周后形成移行细胞癌。数字化测量系统可辨别直径1mm的小肿瘤。

简介：简单介绍了杂环胺类化合物的定义、分类及形成机制,并着重阐述了影响其生成的因素、毒性以及减少生成的措施。

简介：日本名古屋大学生命农学研究系中村宜督研究员最近以番木瓜为研究对象，研究水果的对抗癌效果。