简介:盛夏来临,一些用来消暑解渴商品的销售骤然火曝起来。热卖固然是好事,但消费者最为担心的是,厂家和商家“萝卜快了不洗泥”,以次充好,以假充真。因而,大到空调,小到一瓶水、一根雪糕,夏季消费品的质量牵动着你我寻常百姓的心。为了从源头上确保产品质量,加大打击假冒伪劣的力度,目前国家质检总局出台了一系列措施,如对五大类食品实行市场准入制度,对24种商品进行重点监管等等。对此,各级质检部门正在贯彻落实之中,各地对夏季消费品的打假行动也正在如火如荼地进行着。作为“透视质量热点、引导百姓消费”的媒介,本刊对夏季消费品的质量状况也给予了密切关注。记者们分头行动,深入市场、深入企业,对空调、饮料、游泳池的水、果瓜等进行了调查,采写了本期《视点》栏目的一组稿件,以期与读者共度这个炙热的夏季。
简介:摘要目的为了保障广大人民群众饮食安全,开展食品安全放心工程重要品种评价性检测,以便采取针对性监督管理措施。方法从云南省16个地州市采集面粉、蔬菜、生鲜牛奶、猪肉、猪肝。面粉中的过氧化苯甲酰GB/T18415-2001,蔬菜中甲胺磷GB/T5009.20,牛奶中抗生素GB/T5409,猪肉及猪肝中的盐酸克伦特罗GB/T5009.192-2003。结果431份样品总不合格率为5.6%,其中112份面粉中过氧化苯甲酰超标率达14.3%;144份蔬菜中甲胺磷检出率达4.2%;64份猪肉、猪肝中盐酸克伦特罗检出率为0,47份牛奶中抗生素残留检出率4.3%。讨论我省在农产品生产、食品加工等食品安全环节仍存在一些问题,各相关部门应在做好宣传及教育的同时,加大对相应食品安全问题的管治力度。