简介：摘要：从《食品生物学》课程来看，其是食品加工与检验专业的核心课程之一，在整个专业课程的教学中占有重要的地位，所以此时教学方法在课程教学活动中有着重要的作用。在该课程教学的过程中，采用科学的教学方法既能够帮助学生有效的掌握食品微生物学的知识及技能，还能够全面提升课堂教学质量，满足行业岗位需求。对此，文章中对食品微生物学课程的教学方法进行了探究，旨在推动我校食品加工与检验专业的建设和发展。

简介：

简介：【摘要】目的：在临床合理用药中应用微生物学检验的价值做分析。方法：试验整体执行时间为2020年2月至2021年2月，取220例患者参与此次试验，随机分组参照组110例、研究组110例。对所有患者的临床症状进行分析，并根据临床经验，参照组正常用药治疗，研究组需依照微生物学检验结果取合适药物治疗。观察分析不良情况和感染情况发生率。结果：研究组不良情况和感染情况发生率低于参照组（p＜0.05）。结论：借助微生物学检验结果，及时指出耐药菌、病原菌，并对患者合理用药治疗提供良好依据，可可适当降低不良情况和感染情况。

简介：摘要中华医学会检验医学分会临床微生物学学组就如何根据临床微生物检验工作流程和性质，选择必要的生物安全防护措施，评估可能存在的生物安全风险，以及采取降低风险的针对性措施和有效性评价制定本共识。希望临床微生物实验室能参照执行，切实降低生物安全风险。

简介：【摘要】目的 研究食品卫生微生物学检测菌落总数的测定方案。方法：数据取自2019年5月-2020年5月疾病预防控制中心抽取的100份食品样品，均行菌落总数试片、平板菌落计数及TTC培养基法检测，分析3种方式的最终检测结果。结果：菌落总数测试片的合格率为90.00%，不合格率为10.00%；平板菌落计数的合格率为91%，不合格率为9.00%；TTC培养基的合格率为92.00%，不合格率为8.00%，3种检测方式的合格率比较无差异，P>0.05。结论：菌落总数试片、平板菌落计数及TTC培养基法用于食品卫生微生物学中，测定菌落总数的效果相当，检测时需结合实际合理选择方案、可保证人们食品卫生，效果较理想。

简介：【摘要】目的：分析微生物学检验中关于细菌性食物中毒的检验效果评价。方法：选取了2019年-2020年我中心收治的78例细菌性食物中毒患者，对其进行回顾性分析，选取其中35例食物中毒患者的呕吐物、30例与此次中毒有关的厨师进行手拭子和13例细菌性食物中毒事件的操作间进行采样检验，从而分析造成中毒的主要原因，本次检验所有行为符合相关标准。结果：78例食物中毒事件所采集的微生物检验，从细菌种类检测结果来看，检出率最高的是沙门菌48.33%，检出率最低的是副溶血性弧菌，检出率为8.33%；从样品分类来看，检出率高的是食品，检出率最低的是厨具。结论：加强对食物中毒的微生物检验，能够详细的了解导致中毒原因，分析细菌的污染源，从而为临床医治和诊断开展奠定基础。

简介：【摘要】：目的 分析研究临床微生物学检验在医院感染检测中的应用价值。方法 于2020年2月至2020年

简介：摘要：在当前的社会发展过程中，各个学科得到了进一步的发展，由此也使得微生物学科得到了有效的创新，微生物学科在构建过程当中属于生命科学类其专业课极为重要要核心技术课程之一，推进微生物学科教学的改革，并且对相应的思想政治教育进行有效的实施，对于医学的全方位发展而言，有着较为突出的现实意义。从思想政治的理念的培育，以及相应的课程思政的元素进行综合性的挖掘，需要充分的对微生物课程思政教育的现实实践模式进行进一步的探究。文章对微生物学课程思政教育在发展中所拥有的现实模式进行详细的分析，希望能够为我国的微生物课程的课程思政教育提供有效的现实性参考。

简介：摘要:以培养环境科学与工程专业学生解决实际生产问题的能力和实现课堂主体地位，在环境工程微生物学实验中实施线上线下相结合的实验教学方法及过程考核评价和结果考核评价双重考核体系。将实验内容整合优化后进行实验项目模块化教学，在实验设计和实验操作及实验疑难问题解决的过程中，培养学生主动学习能力、协作和创新能力及应用专业知识解决实际生产问题的能力，教学效果显著优于传统实验教学。为应用型人才培养目标的实现奠定了实践教学基础。

简介：摘要目的采用"基于工作过程系统化"对课程进行重构，探讨"以学生为主体、以教师为引导"混合式教学模式下任务驱动教学法在微生物学检验教学改革中的教学效果。方法以2017级医学检验专业专科学生120人为研究对象，分为实验组和对照组；实验组实施重构后的课程内容采用混合式教学模式下任务驱动教学法，对照组采用传统教学方法；结束后通过问卷调查和期末考核相结合的形式进行评价。采用SPSS 21.0进行统计分析。结果问卷调查显示学生对改革后的教学评价普遍较高，教学实验组成绩高于传统教学对照组，差异有统计学意义（P<0.005）。结论混合式教学模式下的任务驱动教学，开展以强化技能培养为目的的理实一体化教学形式，能够促进学生专业知识和专业技能的提高以及促进其职业素养的养成，使微生物检验技术课程更好地满足高职医学检验专业培养目标的要求。

简介：摘要：目的 对细菌性食物中毒的微生物学检验方法进行探讨分析。方法 随机选取2017年6月至2020年6月收治的细菌性中毒患者80例，对患者的粪便、呕吐物进行取样检查，并记录各个菌种以及病原菌的检出情况。结果 就不同致病菌落检出而言副溶血性孤菌以及大肠杆菌占比较多，分别为36.25%和22.5%；沙门菌以及其他占比相同，均为13.75%；金黄色葡萄球菌以及志贺菌占比相同，均为1.25%；蜡样芽杆菌以及变形杆菌分别为7.5%和3.5%；就病原菌检出结果而言，粪便及肛拭子占比较多，分别为70%和48.75%；其次是手拭子，占比25%；厨具占比最少，为1.25%；呕吐物以及食物分别占比7.5%和3.75%。结论 通过微生物学检验方法，可以很好的对细菌性食物中毒的患者进行检验，对患者食物中毒的致病菌种类进行提前明确，降低患者的中毒的风险，更加有针对性的对患者展开治疗。

简介：摘要：随着经济的发展，人民生活水平的提高，食品安全问题已经成为民众关心的基本问题。食品微生物检验与人们的生活息息相关，罐头食品、速冻食品、凉拌菜、蔬菜和谷物等食品都需要进行食品微生物检验。微生物检测技术的提高可以促进食品的安全生产。一直以来，食品的安全问题都是人们在生活当中所关注的一个主要的问题，食品安全如果出现了一定的漏洞，那么对人们的身体健康以及生命财产安全都会产生严重的威胁，在食品安全检测中所使用的检测技术，以及进行的微生物检测都直接关系到了最终的检测质量。本文就食品微生物检验展开探讨。

简介：摘要：思政课程建设诠释了立德树人的教学目标，在医学微生物课程中开展思政教育，专业课堂和思政课堂进行结合，需要医学教师进行认真思考。本文通过分析微生物学科的教学实践，把思政课程和微生物学课程实现有机结合，从而实现立德树人的教学目标。

简介：摘要：思政课程建设诠释了立德树人的教学目标，在医学微生物课程中开展思政教育，专业课堂和思政课堂进行结合，需要医学教师进行认真思考。本文通过分析微生物学科的教学实践，把思政课程和医学微生物学课程实现有机结合，从而实现立德树人的教学目标。

简介：摘要：高等院校所开设的食品微生物学实验课程，具有知识点众多、知识结构复杂以及实验操作步骤关联性强等特点，具有一定的难度。如果采用传统的灌输式教学方式，很难达到理想的教学效果。想要解决这一问题，教师就要在食品微生物实验教学过程中积极引入思维导图，利用思维导图帮助学生梳理有关食品微生物实验教学相关知识，帮助其在头脑中逐渐构建起系统性的食品微生物知识框架。下文通过分析思维导图基本概念，并研究在食品微生物实验教学中运用思维导图的具体措施。

简介：摘要为顺利开展线上教学，多种智慧工具并用，实施在线多元混合式教学模式，以发挥大学生自主学习、独立思考为主要目标，以培养医学检验生的学习能力、建立临床微生物思维模式为首要任务。线上教学模式以中国大学慕课异步小规模限制性在线课程（small private online course，SPOC）为主体，问卷星测验、微信答疑作为辅助，形成以异步SPOC为核心，问卷星、微信为辅助的"一体两翼"的教学体系。该线上教学模式充分体现"以学生为中心"的教学理念，推动线上教学在高校教学专业课中的推广和应用。

简介：摘 要：由于传统实验教学模式具有“重验证、轻创造”的典型特征，导致学生的自主和创新实验能力不足，提倡应用自主创新实验教学方法，可以很好的解决上述问题。本研究以临床微生物学检验实验教学为例，分析自主创新实验的应用路径，以期研究内容可供参考。

简介：摘要目的探讨在医学微生物学教学中实施基于案例学习的效果。方法选取北京协和医学院2016级和2017级八年制临床医学专业共160名学生为研究对象。本研究采用试验对照方法，将2017级86名学生设为试验组，将2016级74名学生设为对照组。试验组采用课堂讲授结合基于案例学习的教学方法，对照组采用传统教学方法。采用期末考试成绩和试验组学生问卷调查结果评估教学效果。结果试验组和对照组学生期末考试成绩分别为(61.4±3.8)分和(59.7±4.4)分，其差异具有统计学意义(P<0.05)。试验组学生中，90.7% (78/86)的认为基于案例学习有助于促进基础医学知识应用于临床实践，84.9% (73/86)的认为有助于激发学习兴趣或学习动力。结论基于案例学习能够促进学生加深对所学知识的理解和应用，激发学生的学习兴趣。

简介：摘要：随着世界不断发展，“微生物学与免疫学”学科逐渐被广大科学家所关注，现如今，该课程已经成为当下重点学科之一。对于我国的各大高校而言，为了进一步的推进我国的思政教育，他们应该将“微生物学与免疫学”课程引进到学生日常的学习当中，并且把科学家的一些与该课程相关的科研成果写入相关教材当中，从而让科学家的科研成果可以和教材知识有效的结合在一起，使得学生能够接受更好的思政教育，为实现“立德树人”目标打下提供帮助。该篇文章对“微生物学与免疫学”课程思政的探索与实践进行了全面的分析和研究，并重点分析了典型案例对思政教育好处，希望可以帮助到教育部门和相关的研究人员。

简介：摘要：结合当下形势，以传染病疾病谱的变化为切入点，从教学内容、校本教材、教学方法三方面进行改革，提高教学效果，培养符合新时期要求的护理工作者。