简介：摘要：目前，在我国社会整体发展速度不断加快的过程中，越来越多的人在物质生活得以满足的同时，对于精神生活也提出了更高的需求。茶文化是我国经过几千年流传下来的经典文化内容，在国家发展的过程中，茶文化逐渐开始被人们所遗忘，崇洋媚外的思想使现代人们更加喜欢咖啡。茶文化进校园能够把传统的文化理念带入到校园之中，使学生的综合素质得以提升。所以本文也以茶文化进校园的具体实施策略为核心，希望能够真正地利用茶文化激发学生的良好品质，使学生能够在最佳的环境下，得到健康的成长和进步。

简介：清朝是我国封建社会最后一个王朝，在饮食文化方面取得了巨大的发展成绩，烹饪规模越来越大，厨艺水平也显著提升，可以说是我国封建社会饮食文化的集大成时期。自清入关以来，以满汉为主，其他民族为辅，在各民族互相影响的推动下，饮食文化呈现出自然的交流状态，最终影响了当今北京城的饮食文化。关键词满族饮食；北京菜系；满汉全席；满汉融合本文讨论的是自1616年爱新觉罗·努尔哈赤建立后金以后的饮食文化对北京饮食文化的影响。后金建立到清入关以前，这一时期的满族社会经历不同社会阶层和等级制度的不断发展和变化。一、入关前的满族饮食文化首先，表现为饮食来源的差异。这种差异主要表现在食物品质与数量上的不同，当时满族的食物来源相对匮乏，大多是打猎得到的食物，还有少数是通过交易完成。而贵族阶级食物，则主要是通过渔场或者猎场以及贡赋得到。其次，表现为饮食内容的差异。统治阶级虽然颁布了对饮食内容的规定，但从相关资料及史实中不难发现，这项规定仅仅是针对民间而非贵族阶层，贵族阶层的饮食内容并未受到影响和限制。比如，清朝天聪元年，皇太极颁布诏书，昭告后金广大民众，要求上至大汗贝勒，下至平民百姓，凡是用以祭祀或者殡葬等不能够使用大型的牲畜，比如马、牛、驴和骡等。《满文老档天聪汗下令不得任意宰杀牛马骡驴》M，北京中华书局，1990年，第867页。最后，还表现为饮食器具的差异性。民间器具大多为铁质、铜质或者陶制炊具。盛具，却仍以木器为主，虽有少量的瓷器和金属器，但并非是普遍现象。而贵族们的饮食器具则涵盖了金、银、铜、锡、瓷等制品。二、入关后的满汉饮食文化的融合及其特点清政府正式成为华夏民族的统治者之后，满族饮食文化开始逐渐在华夏大地承担着核心的角色。而北京作为清朝首都，受的影响更为深远。首先表现在饮食文化的汉化。清朝在以北京为都城之后，满汉以及其他民族的交流会变得日益频繁，不同民族之间的饮食文化不以人意志为转移，就实现了自我的交流。尤其是满族的“皇亲国戚”，在和汉族官员来往时，往往会吸收汉族的一些习惯模式，然后再进行一定的创新和改善，于是“满汉全席”的概念开始出现。由此又进一步衍生成五族共和宴，后来又进一步发展成联盟宴。满汉饮食文化的融合有以下特点首先，官府以及贵族阶层的的家宴，是市井饮食文化的重要组成之一，其地位不容忽视。官府菜与官府文化关系之密切，也一定程度上体现了官宦家族的几代兴衰与记忆。其次，宫廷饮食文化是中国饮食文化中相对特殊的一部分。清代宫廷饮食的演变更为完善，达到其无法超越的水平。统治阶层对于饮食口味的完美追求，以及当时的物产富饶，社会稳定的宏观环境，这为宫廷的饮食发展提供了重要的物质基础。最后，市井饮食文化开始成型，那些可以体现北京市井饮食习俗的各种烹调技艺，以及饮食特性都基本明确。那些特色小吃等，开始得到各层民众的广泛认可。北京当时作为清政府的都城，其中的民众贫富差距极为显著，官家菜、宫廷菜和民间菜具有典型的差异。三、满族饮食文化对北京的影响满族入主中原之后，无论是从政治上，还是从文化上，满族都是当仁不让的主角，而在饮食文化方面，同样起到了主导作用。满族作为少数民族入主中原，为避免被同化，必然要保持其独具特色的民族性，所以那些传统的习俗依然得到传承。而我国传统的华夏饮食文化，就自然而然的引入满族的一些饮食习俗。其影响表现在丰富了北京乃至整个中华民族的饮食文化内容。第一是食材的多元化。随着满族入关之后，长白山、东北三省的那些大量美食开始从盛京源源不断的运送至北京、乃至整个中原地区。满族人极为喜爱糕点类食品，因此这种习惯开始逐渐流传到整个华夏大地。例如知名的满族食品，那就是萨其马，现在依然在社会上广泛流行。第二，随着清政府的统治日益深化，满族饮食文化中的一些饮食礼仪也开始影响到汉族民众。其中最为典型是在满汉全席中上菜需要使用两至三天的时间，而且在上菜之后，还需要做到三撤席。这种模式，实际上就是满族贵族当时的待客之道，并被汉族的贵族阶层所接受且遵循。第三，在满族饮食文化的深刻影响之下，一些少数民族的饮食习惯也开始满族化，蒙古贵族阶层在宫廷饮食方面满化较小，但是日常习俗方面竟也受到一定程度的满化。如，“立春吃萝卜，立秋吃大白菜包”林洪《中国食疗大全》C，上海上海科学技术出版社，1995年，第99页。等等。四、结语长期以来，北京虽然在很长的时间里都是汉族聚居地，其饮食文化被打下了浓重的汉族饮食文化烙印。然而北京在古代，一直是兵家必争之地，也是四战之地，因此少数民族的饮食文化都或多或少的有所留存，所以北京饮食文化中，包容着北杂狄虏的属性，构成了极具特色的京菜系。1中国第一历史档案馆《清初内国史院满文档案译编(上)》,M北京光明日报社，1989年。2《清太宗文皇帝实录,卷七》M，台湾华文书局。3《满文老档》M,北京中华书局，1990年。4吴正格《满族食俗与清宫御膳》M。沈阳辽宁科技出版社，1998年。5中国第一历史档案馆编《清代档案史料丛编》M，北京中华书局，1990。6鄂尔泰等修《八旗通志初集》M，长春东北师范大学出版社，1985年。7李民寞《建州闻见录》M,北京中国人民大学出版社，1991年。8孙进己，张璇等《女真史》M,长春吉林文史出版社，1987年。9刘小萌《满族的部落与国家》M,长春吉林文史出版社，1995年。10郎秀萍《满族家庭常用食谱》A,《广东满族研究资料汇集》C，广州广州天成印刷厂，1995年。11万建中、詹娜《满族饮食习俗的生态意蕴与生存智慧——以辽宁满族春节饮食为例》，《党政干部学刊》2014年第12期。12吴正格《满族饮食的改良与创新(二)》，《烹饪论坛》总第101期2010年第27期。13郝德利《入关前满族社会风俗变迁研究》，辽宁师范大学硕士学位论文。14李自然《试论满族入关前饮食文化特点》，《黑龙江民族丛刊(季刊)》2002年第4期(总第71期)。15万建中《北京建都以来饮食文化的时代特征》，《文化广角》2012年第5期。16李学成《试论满族饮食文化的发展》，《辽宁广播电视学报》2001年第2期。17刘威《近代开原满族的衣食住行变化》，吉林大学硕士学位论文。18何雨《东北满族饮食中的面食文化研究》，《齐齐哈尔师范高等专科学校学报》2014年第2期（总第138期）。

简介：摘要：美术学科作为培养学生艺术能力，增强学生审美素养的综合性学科，其在艺术教学内容之外，也承载着优化学生综合素养的责任。因此，将我国优秀的传统文化，与小学美术学科相结合，成为了促进学生了解传统知识，提升学生自我修养，增强学生文化素养的有效方法。本文就将以传统文化进校园为主题，简要地探索小学美术教学中，非遗造纸文化与课堂活动的融合途径。

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简介：摘要：将传统文化融入初中校园，是将中国古代智慧的丰富遗产和价值观融入教育的一种共同努力。通过课程整合、课堂活动和课外活动，学校努力让学生沉浸在传统教义的氛围中，加深对儒家哲学、古典文学和历史轶事的理解和欣赏。通过采用互动式教学方法、组织文化活动和促进亲身体验，教育工作者旨在创造一种环境，让学生不仅学习传统文化，而且积极参与其中。这种全面的方法确保学生与自己的文化根基建立起深厚的联系，将他们塑造成具有强烈文化认同感和对世代相传的永恒智慧深有体会的全面发展的人。

简介：摘要：儒家文化是由孔子创立，后在孟子、荀子两位思想家、教育家的宣扬、传承下得到了更深层次的发展。儒家文化体系历经一代代先贤的完善、创新，现在已经是一套成熟的思想政治文化体系，在中华民族的发展史上发挥着不可磨灭的作用。19世纪末，由于西方新兴资本主义思想的引入，儒家思想地位受到强烈冲击，年轻人以西方文化思想为荣。新时代改革开放后，儒家思想重新得到人们的认可，并重新回到大众视野，成为传统文化和道德教育的核心内容。

简介：摘要我国作为世界建筑的主要市场，各个国家纷纷探究我国景观建筑的未来设计方向。在民族意识愈发强烈的今天，中国文化的影响力逐步扩大，我们希望在建筑领域构建独树一帜的本土设计。景观建筑设计作为一门新学科，它不仅具有景观特性，还拥有建筑特征，它在场地感知中非常敏感。纵观中国当代建筑设计，已完成了从国际式仿效、照搬到个性化设计的过渡。我们应立足现状，深入挖掘传统文化元素，大力探究传统文化的理想的应用方式，进而为后续工作奠定基础。

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