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259 个结果
  • 简介:留兰香蒸馏物SpearmintDistillate来源——MooreIngredientsLtd.;香气特征——@10%,温和的,甜的留兰香和香芹酮的提升气息,带有浓烈药草气的黑面包香,薄荷样特征青香,以及新鲜薄荷的草样香韵;尝味特征——150PPM,混有香芹酮气息的甜的留兰香头香,模糊的,带有奶油样香韵的轻微蜡样和凉爽的味道;

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 留兰香 香芹酮
  • 简介:(1653)薰衣草油LavenderOil来源——Frutarom;天然;香气特征——@1.0%,青香,花香,木香,清新的辛香和花香,带有芳樟醇样的香韵;尝味特征——@5.0PPM,青的,药草味,带有清新薄荷味和辛香香韵的花香;建议应用——茶、口香糖香韵,大茴香修饰剂,热带水果香韵,小豆蔻香型。Frutarom;电话:201-861-9500;www.frutarom.com

  • 标签: 美国 调香师 食用香料 薰衣草油 柠檬姜倍半萜烯 甲酸芳樟酯
  • 简介:(2647)天然香蕉超级致香物H0011来源——-Naturex;GRAS香气特征——@100%:成熟的,焦香,煮香,以及轻微的发酵香;尝味特征——@0.15%于5%甜的水中:成熟的,煮味,焦糖样的甜味;建议应用——当然,这种提取物醇厚的成熟香调对所有类型的香蕉香精和含香蕉香味的混合物有帮助,特别是羊角香蕉干、香蕉面包等。它也能增加含醇类香精的深度,如朗姆和allies,还能为焦糖和太妃糖的焦香。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 香蕉干 成熟
  • 简介:<正>(2804)天然ChocotellaSuper#1ABT#1228(等同于:2-乙基-3-甲基吡嗪)ChocotellaSuper#1ABT#1228,natural(synonym:2-ethyl-3-methylpyrazine)来源——AdvancedBiotech;FEMA#3155,CAS#15707-23-0;天然存在——大麦、牛肉、可可、咖啡、榛子、花生、虾、酱油;香气特征——@100%:贝壳的头香韵,霉香,坚果香,巧克力和焙烘香;尝味特征——@40ppm:坚果味,可可和黑巧克力样;建议应用——这种产品有着良好的焙烘香调,但大多数食品调香都还未尝试过该天然产品。它可以使用在所有的坚果食品香精中帮助建立焙烘香调,在

  • 标签: 调香师 焙烘 食品香精 SYNONYM 天然产品 食用香料
  • 简介:来源——FlavorMaterialsInternational;天然;香气特征——@100%,烤坚果香,芝麻、花牛、榛子样香气并带有点灰烬似的咖啡香韵;尝味特征——@0.1%,烤坚果样味道,灰烬似的咖啡味道,带点脂肪香的芝麻味,油油的花生样香气;建议应用——成味香韵,花生、咖啡、榛子和其它坚粜的烘烤香韵,以及水溶性的油炸香型。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 香气特征 评价 香韵 咖啡
  • 简介:(2733)无色香柠檬油来源——ungerer;FEMA#2153,CAS#8007—75—8;天然;香气特征——@100%:柑桔,新鲜的,胡椒香,甜香和轻微干燥的感觉;尝味特征——@2ppm:柑桔,糖果样,花香味和新鲜感;尝味特征——@5ppm:柑桔,花香味,糖果样,果味和新鲜感;建议应用——香柠檬油在柑桔类食品香精中可以良好混合,特别是在柠檬和白柠檬食品香精及其混合物中。它是格雷伯爵茶的一个主要成分。其花香、果样香调特别适合葡萄、蓝莓、桃子、杏和热带水果食品香精,如芒果和番木瓜。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 食品香精 柑桔类
  • 简介:<正>(2777)芒果姜提取物GIMN-21007MangoGingerExtractGIMN-21007来源——Kancor;GRAS,CAS#92456-82-1;天然;香气特征——@100%:焦香,辛香,生姜样,壤香和木香;尝味特征——@10ppm:焦味,辛香味和生姜样;尝味特征——@20ppm:辛香味,木香味,壤香味和轻微的萜烯味;建议应用——虽然芒果姜属于生姜家族中的一份子,但它更接近于姜黄。这个有趣的配料可以为甜味和咸味辛香混合物,以及薄荷型(Sen-sen)产品、茴香、甘草、罗望子、香脂

  • 标签: 辛香 食用香料 调香师 香气特征 尝味 食品香精
  • 简介:来源——TreattUSA;天然;香气特征——@1.0%:含甜香的柑橘香气,花香,含木香的柠檬醛及醛样气息,并带有佛手柑、香茅醛和圆柚的凉香韵;尝味特征——@10ppm:干的柑橘味,油腻的,含花香的佛手柑香味,香茅醛,并带有含醛气息白柠檬香韵的玫瑰香味;建议应用——可乐、泰式酱汁,花香和柑橘香韵。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 柠檬醛 佛手柑
  • 简介:(2434)晒干的番茄粉#3Sun-driedTomatoPowder#3来源——ValleySun(通过McGill得到);天然;香气特征——纯的:甜香,晒干番茄煮熟后的轻微焦香,并带有点木香香韵;尝味特征——@1.0%:酸的,鲜味,咸味并带有浓郁晒干后的甜味以及轻微煮熟番茄的特征香味和金属样香韵;建议应用——番茄酱、番茄沙司、番茄饮料和色拉酱。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 番茄粉 特征香味
  • 简介:OrthoCresol(1867)邻甲酚来源——SAFC:FEMA3480;CAS95-48-7:天然等同物:天然来源——肉棒、咖啡、东方型烟草、朗姆、雪利酒、茶叶、番茄和威士忌:香气特征——@1.0%,酚样的,药物气息,甜的辛香,带有点水杨酸甲酯香韵的烟熏气:尝味特征——@2.0PPM,甜的药味,酚样的和焦油样味道;建议应用——熏肉、肉类香韵,丁子香酚和丁香的辛香韵,烟熏和威土忌食品香精。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 天然来源 香气特征 水杨酸甲酯
  • 简介:(887)啤酒蒸馏液来源—GilleteFoods;天然食用香味料;天然存在—啤酒;香气特征—似酵母、啤酒、啤酒花、杂醇、发酵过谷物;尝味特征—(?)750PPM,啤酒,类似酵母,啤酒花,杂醇,发酵过的味道;建议应用—啤酒,康酿克,发

  • 标签: 食用香料 香气特征 啤酒花 天然存在 尝味 香味料
  • 简介:本文在分析应用型卓越工程培养目标的基础上,以我校电子信息工程专业为例,力图探索应用型卓越工程培养的有效途径和实施条件。提出了小班化、工程项目驱动、从纸上谈兵、亲临实战到企业学习、实战练兵的培养策略;以“实践”为中心,在培养专业工程能力的同时,加强交流、组织、协作及自主学习能力等优秀工程胜任力的培养。

  • 标签: 应用型 卓越工程师 实践 电类专业
  • 简介:通过对理论物理教学内容进行创新和整合,构建更为有效的知识体系,对教学手段、教学模式进行创新,激发学生学习动机和兴趣,增强教师的实践能力,提高学生运用所学理论知识解决实际问题的能力,为“卓越工程培养计划”的实施提供了有力支撑。

  • 标签: 卓越工程师培养计划 教学改革 实践能力
  • 简介:(1133)春黄菊浸膏来源—Hauser公司:天然食用香味料;天然存在一春黄菊;香气特征一药草、青香、烟草、甜、薄荷、木香、果香、坚果;尝味特征一@100ppm,药草、浓郁、青香、类似茶叶、浓烟草香:建议应用一甘草水果、春黄菊、蜂蜜、薄荷及烟草。

  • 标签: 天然存在 香味料 香气特征 春黄菊 尝味 食用
  • 简介:王蓓表示有两个要点必须被不断重提与重视,首先,重中之重就是质量问题质量就是行业立足于世界的首要条件,其次才是式样与品牌。

  • 标签: 生活态度 设计师 质量问题