简介：前言人们的饮食结构及消费观念,正随着社会经济的快速发展而发生巨大的变化。其中对食品的要求,一方面要更卫生、安全、方便和营养,另一方面要求全方位、多层次和有特殊功能。低热营养食品即是当今风行于全球的功能性保健疗效食品中的一种“贵族”食品,最初源于研作“文明病”(又谓“食源病”,即肥胖病、高血压、糖尿病、心官症等)中的糖尿病和肥胖症患者的主食,而后广泛地被全世界约占人口总数的4.3—11.4％的肥胖者或更多的怕肥胖者所钟爱,现代医学研究发现,肥胖者

简介：探索联盟型职教集团发展的相关路径是集团化办学理论研究中的崭新课题与建设实践的当务之急．首先是联盟型职教集团建设发展的认识障碍与路径探索。（1）认识障碍——一是职教集团无用论．二是战略联盟无益论．三是校企合作组织论。（2）路径探索——逐步凝聚集团化办学模式改革共识．推动建立社会多元参与职教办学的新体制。

简介：采用干型葡萄酒的生产工艺,用桑葚汁酿造而成桑葚酒,素有＂万寿之酒＂的美称。广西盛产桑葚,研究在广西潮湿高温的气候下生产桑葚酒的工艺参数、工艺配方,对延长当地桑蚕业的产业链有着重要的意义。本文利用广西种植面广的＂桂桑特2号＂＂、桂桑优12＂＂、桂桑优62＂等三种桑葚品种进行酿造实验,试图筛选出适合于酿造桑葚酒的桑葚品种。同时,通过实验研究最后得出最佳的工艺配方为100kg原料汁,外加酵母10g、果胶酶15g、偏重亚硫酸钾（K2S2O5）10g。密封贮藏能保持果香味,但贮藏前必须下胶,以除去桑葚酒中的蛋白质、单宁等物质。

简介：对H.S.Wall提出基于运算提升的超群作了进一步的研究：首先定义了子核的概念;然后利用子核在超群上建立等价关系,得到等价类;最后通过陪集分解,解决了M型超群的分类问题。

简介：

简介：90年代初期，终身学习再度成为世界各国的一项核心政策，并成为世界教育发展与改革的共同趋势。经济合作发展组织(OECD)对于贯穿生命全程的学习产生了极大的认同，并开始用终身学习这一概念代替了回流教育。伴着终身学习概念内涵与外延的拓展，OECD在终身学习体系的理论与实践领域展开了积极的探索。

简介：针对不同的加工要求，我们研制几款钻型精孔钻、半孔钻等以满足加工要求。

简介：分析了地方应用型本科院校“双师型”师资队伍建设中存在的问题，提出了对“双师型”教师的素质要求。阐述了“双师型”师资队伍建设的路径有：突出培养，构建完整的培训体系；项目引领，实现能力提升；广开渠道，构建专兼职师资队伍；搭建平台，加强校内外培训基地建设；完善有关制度，建立健全用人机制。

简介：李清照是中国文学史上词、诗、文都有杰出成就的女作家。她的抒情词作细腻入微，至真至情，婉约凄绝；她的爱国诗篇贞心若石，慷慨悲壮，豪气逼人；她的文论《词论》内容丰富，立论尖锐，压倒须眉。她冰清玉洁，品位高雅，文如其人，人词同品，“才调美元伦”。李清照在她那个时代是独一无二的。

简介：《现代钧瓷龙形耳饰的造型特征》指出，钧瓷造型以瓶、罐、壶、盆、碗为主，在瓶体上装饰的龙型耳饰较多。从现代各种带有龙型耳饰钧瓷造型中可以看到，钧瓷艺人们对瓶体上的龙形装饰把握得相当到位，对龙的形、势的塑造发挥了较高的表现才能。根据器物形体特征，运用各种不同的设计形式及雕刻手法去强调龙形装饰效果，需要抽象性造型效果时．就用变形夸张的造型手法，

简介：经费紧张的学校怎样建设自己的校园计算机网络。本文从校园内部网络架构、网络结构和网络操作系统的选用与分析两方面进行论述，以期提供一种既节省开支又非常实用建设经济型校园的网方案。

简介：课堂评估是课程中的重要环节,课堂评估的特点是由课堂教学本身的特征来决定的,任务型英语课堂教学(TBLT)是以学生为中心,以小组活动为课堂组织形式.因此,课堂评估必须具备多元性,即时性和定量定性相结合的特点,采用形成性评估与总结性评估相结合的方式.本文结合笔者的教学实践,重点介绍了检测表和项目检测表、学习日志、会谈讨论、档案袋和测试等评估工具.

简介：一、企业集群的界定企业集群是一组在地理上靠近的相互联系的公司和关联的机构，它们同处或相关于某一个特定的产业领域，由于具有共性和互补性联系在一起。

简介：摘要本文以实例说明了任务型语言教学在高职英语课堂中的应用，指出任务型语言教学应用于高职英语教学是非常有效的。

简介：高考改革已经提上日程，教育部副部长鲁昕提出的技能型高考让很多职校人眼前一亮。它的到来是不是意味着职业教育真正的春天要来了？它的到来是不是能转变社会对职业教育的偏见？它的到来是不是能改变目前的人才结构的缺陷？对技能高考，职校人充满疑问，也充满了希望。

简介：本文试图通过分析学习型组织开发与地域文化--吴文化的必然联系,思考探索重塑传统文化,寻求开发苏州学习型组织的有效方法.

简介：本文主要论述了"参与型"课型在高职高专英语教学中的应用。初步探讨了如何发展英语语言及运用能力,确立学生在课堂教学中的主体地位,帮助学生建构自己的自主学习模式。从而利用"参与型"课型的教学来真正达到对学生进行素质教育的目的。

简介：摘要职业教育的发展急需培养出一大批新型的“双师型”教师。怎样才能多、快、好、省地培养出新型的“双师型”教师呢？我们试图从岗前、岗后培训，校企合作，“双师型”教师的职称评审标准，培养和引进学术人才、技术人才，建立师资培训基地，积极开展国际合作与交流，激励与制约机制相结合等方面探讨新的培养模式。

简介：高职教育管理水平决定人才培养的质量，通过文献和院校实例确定以高职教育的五个特性作为评价维度，并构建评价指标体系。以徐州市工业职业技术学院实训基地为研究对象．采用调查问卷方式收集数据，通过结构方程确定指标权重，利用模糊综合评价法对实训基地实际管理水平进行评价分析。结果表明，目前，共享型实训基地管理水平层次较低，存在很大改善空间，为管理者提高和完善实训基地管理水平提供参考依据。

简介：在知识经济时代,经济信息的传递和技术更新的加快,使得企业间竞争更加激烈.企业作为一个利益相关者的契约集合,只有构筑新型的组织形态,创建学习型组织,才能形成相对竞争优势,适应不断变化的环境和技术的挑战.创建学习型的企业组织,就是要培育和形成企业层面上的终身学习、全员学习、全过程学习、团体学习的能力和机制,形成知识集成、运用、交流、创新机制,为企业的发展提供不竭的动力.