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  • 简介:(1877)2,4-庚二烯醛10%溶于Neobee(耐奥比)蔬菜油中来源——Alfrebro/Degussa;FEMA#3164,CAS#4313—03—5;天然;天然来源——鳄梨、鱼子酱、熟牛肉、熟鸡肉、熟的羔羊肉和猪肉、炸薯片、弗吉尼亚烟草;香气特征——@0.10%,青的脂肪,药草,蔬菜,带有黄瓜和油炸韵的油脂样醛;尝味特征——@0.25PPM,青的脂肪样味道,涩口的鸡肉油脂味,带有肉汤和鱼肉样韵的黄瓜味道;建议应用——黄瓜、西瓜韵,药茶,薯片,花生酱,番茄和炸鸡风味。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 天然来源 香气特征 弗吉尼亚
  • 简介:留兰香蒸馏物SpearmintDistillate来源——MooreIngredientsLtd.;香气特征——@10%,温和的,甜的留兰香和香芹酮的提升气息,带有浓烈药草气的黑面包,薄荷样特征青,以及新鲜薄荷的草样韵;尝味特征——150PPM,混有香芹酮气息的甜的留兰香头,模糊的,带有奶油样韵的轻微蜡样和凉爽的味道;

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 留兰香 香芹酮
  • 简介:(1653)薰衣草油LavenderOil来源——Frutarom;天然;香气特征——@1.0%,青,花香,木香,清新的辛和花香,带有芳樟醇样的韵;尝味特征——@5.0PPM,青的,药草味,带有清新薄荷味和辛香香韵的花香;建议应用——茶、口香糖韵,大茴香修饰剂,热带水果香韵,小豆蔻香型。Frutarom;电话:201-861-9500;www.frutarom.com

  • 标签: 美国 调香师 食用香料 薰衣草油 柠檬姜倍半萜烯 甲酸芳樟酯
  • 简介:(2647)天然香蕉超级致物H0011来源——-Naturex;GRAS香气特征——@100%:成熟的,焦,煮,以及轻微的发酵;尝味特征——@0.15%于5%甜的水中:成熟的,煮味,焦糖样的甜味;建议应用——当然,这种提取物醇厚的成熟调对所有类型的香蕉香精和含香蕉香味的混合物有帮助,特别是羊角香蕉干、香蕉面包等。它也能增加含醇类香精的深度,如朗姆和allies,还能为焦糖和太妃糖的焦

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 香蕉干 成熟
  • 简介:<正>(2804)天然ChocotellaSuper#1ABT#1228(等同于:2-乙基-3-甲基吡嗪)ChocotellaSuper#1ABT#1228,natural(synonym:2-ethyl-3-methylpyrazine)来源——AdvancedBiotech;FEMA#3155,CAS#15707-23-0;天然存在——大麦、牛肉、可可、咖啡、榛子、花生、虾、酱油;香气特征——@100%:贝壳的头韵,霉香,坚果香,巧克力和焙烘;尝味特征——@40ppm:坚果味,可可和黑巧克力样;建议应用——这种产品有着良好的焙烘调,但大多数食品调师都还未尝试过该天然产品。它可以使用在所有的坚果食品香精中帮助建立焙烘调,在

  • 标签: 调香师 焙烘 食品香精 SYNONYM 天然产品 食用香料
  • 简介:来源——FlavorMaterialsInternational;天然;香气特征——@100%,烤坚果香,芝麻、花牛、榛子样香气并带有点灰烬似的咖啡韵;尝味特征——@0.1%,烤坚果样味道,灰烬似的咖啡味道,带点脂肪的芝麻味,油油的花生样香气;建议应用——成味韵,花生、咖啡、榛子和其它坚粜的烘烤韵,以及水溶性的油炸香型。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 香气特征 评价 香韵 咖啡
  • 简介:(2733)无色香柠檬油来源——ungerer;FEMA#2153,CAS#8007—75—8;天然;香气特征——@100%:柑桔,新鲜的,胡椒,甜香和轻微干燥的感觉;尝味特征——@2ppm:柑桔,糖果样,花香味和新鲜感;尝味特征——@5ppm:柑桔,花香味,糖果样,果味和新鲜感;建议应用——柠檬油在柑桔类食品香精中可以良好混合,特别是在柠檬和白柠檬食品香精及其混合物中。它是格雷伯爵茶的一个主要成分。其花香、果样调特别适合葡萄、蓝莓、桃子、杏和热带水果食品香精,如芒果和番木瓜。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 食品香精 柑桔类
  • 简介:<正>(2777)芒果姜提取物GIMN-21007MangoGingerExtractGIMN-21007来源——Kancor;GRAS,CAS#92456-82-1;天然;香气特征——@100%:焦,辛,生姜样,壤和木香;尝味特征——@10ppm:焦味,辛香味和生姜样;尝味特征——@20ppm:辛香味,木香味,壤香味和轻微的萜烯味;建议应用——虽然芒果姜属于生姜家族中的一份子,但它更接近于姜黄。这个有趣的配料可以为甜味和咸味辛混合物,以及薄荷型(Sen-sen)产品、茴香、甘草、罗望子、香脂

  • 标签: 辛香 食用香料 调香师 香气特征 尝味 食品香精
  • 简介:来源——TreattUSA;天然;香气特征——@1.0%:含甜香的柑橘香气,花香,含木香的柠檬醛及醛样气息,并带有佛手柑、香茅醛和圆柚的凉韵;尝味特征——@10ppm:干的柑橘味,油腻的,含花香的佛手柑香味,香茅醛,并带有含醛气息白柠檬韵的玫瑰香味;建议应用——可乐、泰式酱汁,花香和柑橘韵。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 柠檬醛 佛手柑
  • 简介:(2434)晒干的番茄粉#3Sun-driedTomatoPowder#3来源——ValleySun(通过McGill得到);天然;香气特征——纯的:甜香,晒干番茄煮熟后的轻微焦,并带有点木香香韵;尝味特征——@1.0%:酸的,鲜味,咸味并带有浓郁晒干后的甜味以及轻微煮熟番茄的特征香味和金属样韵;建议应用——番茄酱、番茄沙司、番茄饮料和色拉酱。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 香气特征 番茄粉 特征香味
  • 简介:OrthoCresol(1867)邻甲酚来源——SAFC:FEMA3480;CAS95-48-7:天然等同物:天然来源——肉棒、咖啡、东方型烟草、朗姆、雪利酒、茶叶、番茄和威士忌:香气特征——@1.0%,酚样的,药物气息,甜的辛,带有点水杨酸甲酯韵的烟熏气:尝味特征——@2.0PPM,甜的药味,酚样的和焦油样味道;建议应用——熏肉、肉类韵,丁子酚和丁香的辛韵,烟熏和威土忌食品香精。

  • 标签: 美国调香师 食用香料 评价 天然来源 香气特征 水杨酸甲酯
  • 简介:本试验研究采用不同类型聚羧酸减水剂和不同石粉含量的凝灰岩机制,进行减水剂的饱和点试验和保坍性试验,从而对机制混凝土减水剂与机制间适应性的研究,探索不同类型聚羧酸减水剂与机制的石粉含量对机制混凝土施工性能的影响规律。

  • 标签: 机制砂 石粉含量 聚羧酸减水剂 饱和点 保坍性
  • 简介:本文综述日本国内香料的生产情况,分析了香料在合成洗涤剂、牙膏等方面的应用及进展情况,对机能性香料的发展也作了简要介绍。

  • 标签: 香料 合成洗涤剂 牙膏 机能性香料
  • 简介:是女人嘴角的一声叹息,将出未出,美到极致,美到不尘,和香水比起来,bodylotion更像是化骨绵掌,在骨子里,在灵魂里,自是得久远!

  • 标签: 香水
  • 简介:(887)啤酒蒸馏液来源—GilleteFoods;天然食用香味料;天然存在—啤酒;香气特征—似酵母、啤酒、啤酒花、杂醇、发酵过谷物;尝味特征—(?)750PPM,啤酒,类似酵母,啤酒花,杂醇,发酵过的味道;建议应用—啤酒,康酿克,发

  • 标签: 食用香料 香气特征 啤酒花 天然存在 尝味 香味料