简介:0前言用诱人的色泽、外观吸引消费者的注意历来是食品工业的一个重要目标.食品着色剂虽然可提高食品的感官特性,但通常缺乏营养价值.食品着色剂有合成色素和天然色素两种,天然色素大部分来自植物(如各种花青素、类胡萝卜素),部分来自动物(如胭脂红)、矿物(如二氧化钛)和微生物(如红曲红).自1856年合成色素用于食品以来,天然色素亦得到了广泛应用.自发现Azorubin和Tartarzin致敏以来,合成色素的数量已大大减少,天然色素引起了世界范围的广泛注意.由于微生物所产色素的安全性较高,因而表现出较大优越性.红曲色素是红曲霉的菌丝体分泌的色素,在东方广为人知.红曲色素作为食品着色剂和药物成分已应用了上百年,50多项专利已在日、美、法公布.最近,这种色素已被用于各类肉制品中,它们有望代替用于改变肉制品色泽的食品着色剂.
简介:小儿脑性瘫痪是儿科较常见的神经系统疾病,也是导致小儿残疾的主要疾病之一。近年来在小儿脑瘫的康复中,中医传统疗法已受到广泛重视,其中艾灸疗法通过药物作用及热传递效应疏经通络,改善局部微循环,促进脑细胞的功能代谢及促进肌肉和神经末梢的功能恢复,从而达到治疗小儿脑性瘫痪的相关症状。本文根据今年来艾灸在小儿脑瘫的临床治疗情况及相关机制的研究进行概述,旨在为临床更好地应用艾灸治疗小儿脑瘫提供参考。
简介:<正>一、荷兰农业发展概况荷兰国土面积4.2万平方公里,总人口1549万。人口密度为375人/平方公里,比我国高两倍,是全球人口最稠密的国家之一。荷兰人均耕地1.3亩,一半以上国土低于海平面1米。荷兰农业人口占全国总人口的4.9%。农业经营方式都是以农户为单位的家庭农场。生产大田作物的农户每户经营土地50公顷左右,畜牧业农户每户经营40公顷左右,园艺每户经营约2公顷。荷兰的基本国情决定其农业的突出特点是高度集约化和市场化,具体表现在高效益的产业结构、高生产力水平及高附加值的农副产品生产上。自50年代以来,荷兰较大幅度地削减了自己缺乏优势的土地密集
简介:本文的美国因明研究概况主要是有关佛教认识论和逻辑学研究的趋势,其研究奠基在巴利文、梵文和藏文原典的基础上,以及美国佛教研究学者有关方法论讨论的内容和评价上。在欧洲和俄罗斯早期出版物中发表的关于因明的研究基础上,美国的因明研究继续对佛教研究领域进行分析。主要代表学者有波特(K.Potter)、鲁滨逊(R.Robinson)、威曼(A.Wayman)、齐思贻(R.Chi)、亨廷顿(C.Huntington)、卡比宗(J.Cabez6n)、加菲尔德(J.Garfield)、布鲁门沙(J.Blumenthal)、德雷福斯(G.Dreyfus)、邓恩(J.Dunn),等等。他们中的一些人相信在佛教逻辑认识论的传统研究中使用符号语言和西方逻辑的概念的必要性(如波特、鲁滨逊、加菲尔德等人),而另一位学者亨廷顿则认为.龙树运用逻辑是为了否认推论思维。鲁滨逊则论证了龙树长于运用公理知识与推理规则。并用于实证形而上学的概念。