简介：混合实验仪（Mixolab）是一种可以同时对小麦粉中面筋的强度和淀粉的糊化等特性进行研究的仪器.利用混合实验仪测定了50份小麦样品籽粒全粉（简称全麦粉）的综合流变学特性,并与相应的小麦粉样品粉质仪、拉伸仪的测定结果对比.

简介：随着传统高职英语教学方法弊端的日益凸显,以建构主义学习理论为基础的支架式教学法越来越受到教育界的推崇。描述支架式教学法在高职英语教学中的重要意义,分析支架式教学法的应用步骤及支架式教学法应注意的问题,以期优化高职英语教学,提高教学质量。

简介：在经济法课程中,案例教学法的运用对于提升教学效果十分重要。研究经济法案例教学中的案例点缀法、课堂讨论法、学生提问法、讲授故事法、观摩庭审法等教学模型,并分析不同教学模型的利弊,重点分析经济法课程中案例教学从课前、课中到课后的实施流程。对案例教学法各个环节进行充分思考和研究,可使案例教学法在经济法等法学课程中发挥出最佳的教学效果。

简介：信息技术教学具有实用性、互动性、差异性和合作性的特征。根据这些特征提出了提升信息技术教学有效性的措施：要培养青少年对信息技术课程的兴趣;加强青少年信息素养;培养青少年自主学习的能力;提倡小组合作学习模式,培养青少年团队精神。

简介：研究分析表明,在线学习与面对面教学相结合的线上线下混合式学习是有效的教育模式。Moodle在线教学平台适用于各种线上线下的混合式教学活动。Moodle平台常用的活动反馈包括学习进程跟踪监测、测试反馈、教学内容质量反馈、在线协作教学反馈、作业平台反馈等,这些反馈有利于教师对学生学习情况与学习效果的把控,同时也是教学相长,共同进步的好助手。

简介：基于网络平台的大学英语混合式教学通过线上课程门户的建设和学生的预习,线下面对面的讲解、线上作业和答疑,改变了传统＂满堂灌＂的教师讲授方式,拓展了教学内容,有助于学生学习兴趣和自主学习能力的培养,提高了大学英语的教学效果。

简介：＂纺织材料学＂是纺织类相关专业的基础性专业课,该课程的教学效果直接影响后续课程的学习,但传统的教学方法不能很好地调动学生的学习兴趣。在建构主义理论指导下对＂纺织材料学＂课程进行教学模式改革,将建构主义与＂纺织材料学＂课程教学相融合,能提高课程的教学质量,促进纺织工程类创新实用型人才的培养。

简介：当前,高职思政课实践教学普遍存在内容碎片化、形式单一化、目标模糊化等问题。以职业素养为核心,从内容、形式、评价等方面进行改革创新,有利于提高高职思政课实践教学的效果。

简介：宫殿记忆法随着各类益智节目在中国的热播越来越广为人知,但在专业英语教学中的应用还鲜有研究。结合实践将改良后的宫殿记忆法导入专业英语的教学过程,选取多个平行班采用不同教学法对比教学,统一教学内容和评判标准,客观对比教学效率的差异,结果表明该方法适用于有一定专业基础的人群,能帮助记忆相联知识点,如与其他方法结合使用效果则更好。

简介：托福考试的信度和效度世界认可。近年来,我国每年三四万考生参加托福考试,考生中有学生也有企业职工,托福考试还催生出众多的考试培训机构。为满足各利益相关者对英语学习的需要,借鉴托福考试的一些理念和做法,我国英语教学改革可从分类教学、创新管理,结合学术、注重应用等方面入手,而英语考试改革则可以从考试形式和考试内容两方面入手。

简介：文章在探讨国内外高等设计教育以及设计背景变化的基础上,从更广阔的视野分析了设计学专业创新思维的构成,明确了基于创新思维培养的设计学专业课程教学的基本内容,从培养方案、课程设置、课程内容的筛选、教学方法、课程训练等诸方面进行了探讨.

简介：微课类信息化教学资源建设涉及信息化教学模式的不同方面,如果缺乏整体设计理念,会导致微课资源在实际教学应用中不能充分发挥其应有的功效。系统论强调系统各子要素之间的关联性、协同性。文章运用系统论思想研究微课教学资源建设的途径,利用知识地图以及学习矩阵为学生指明从事职业与课程知识点之间关系的动态变化,基于知识地图和学习矩阵组织的微课教学资源与信息化教学模式之间的目标一致性得到提高。最后通过对浙江省在线开放课程《服装面料认识与鉴别》的实例剖析,说明了本研究的有效性,以期对今后的微课教学资源设计工作有所裨益。

简介：研究传统课堂教学及混合式教学对大学英语学习者英语听说能力的影响,旨在验证传统学习和数字化学习环境下引入慕课用于提高英语听说能力的可行性。158名学生分为2组,完成不同教学类型下的测试。研究发现,混合式教学显著影响学生的英语听说成绩,传统课堂与慕课结合的程度越好,学生英语听说成绩越高。结果表明,传统课堂与慕课相结合的混合式教学有利于调动学生学习主动性,激发学习兴趣,在提高英语听说能力方面具有更大优势。

简介：选取两个班120多名高职院校非英语专业学生为研究对象,比较研究对象写作教师和句酷批改网的反馈方式,研究两种反馈的效度和学习者的使用感受,比较两者在高职写作中的关注点有何不同,探究哪种反馈有利于高职学生英语写作水平的提高,对比学习者对两种反馈的态度和看法。通过两个学期的前后测、写作任务以及问卷调查,收集和整理数据,使用统计软件SPSS18.0进行分析,结果表明,两种反馈提高学习者写作水平的差异不显著。批改网更注重语言的表达和形式上的错误,而教师反馈更注重篇章结构和内容。问卷调查表明,学习者更喜欢教师反馈,但也不否认批改网的强大功能和必要性。

简介：“I-”时代的来临给传统高职大学语文课堂带来冲击,也为新型大学语文课堂带来契机。“I-”时代高职大学语文课程信息化教学可从以下方面入手:重视信息化教学资源建设,提升教师信息化教学能力,打破传统教学模式,搭建信息化教学平台,培养学生的信息处理能力。高职大学语文课程信息化教学推进过程中需要注意翻转课堂实践中课前学习效果的保障,在线学习时课堂纪律的控制和课堂气氛的活跃,课余师生互动与教师个人学习生活的矛盾,教学评价的科学性等问题。

简介：信息化教学可以克服＂导游基础＂课教学内容繁杂与教学时间有限、学生学习兴趣不高与应用型人才培养目标之间的矛盾等,是传统教学的有益补充,也是改变课堂教学关系、不断优化教学设计、解决实地实训困难的重要途径。以＂故宫之旅＂情境为例介绍＂导游基础＂课程信息化教学改革的实施举措。

简介：随着跨界设计的日趋频繁,艺术设计专业＂窄而精＂的分类教学模式已不能很好地满足专业发展需求。以江苏工程职业技术学院艺术设计专业毕业设计中的跨界合作为例,探索不同专业方向的跨界教学合作,以拓宽学生专业视野,培养学生跨界思维能力,激发无限创作可能性。