简介:摘 要:近年来,佛山市顺德区中等专业学校酒店服务专业依托产业学院平台,加大校企合作、产教融合,强化专业建设,为行业 精准培养专业人才。 《茶艺》课程是学校酒店服务专业的一门必修课,专业教师团队依托产业学院的平台资源,面向市场、面向未来, 校企合作,积极探索茶艺专业 人才的育人模式,开展“三教”(教师、教材、教法)改革,全面提升学生综合素养及职业竞争力。本文对传统《茶艺》课程教学中存在的问题进行剖析,并提出了具有建设性的解决方法 。
简介:混凝土结构是一门理论性和实践性都很强的课程,是土木工程专业一门重要的主干课程。其课程内容既有深入细致的理论分析,又包含有大量的试验研究,如何在教学中让学生把握该门课程的内容主线,适应该课程的讲授方法,深刻理解其计算理论和设计方法,并能用所学的设计理论和专业知识解决实际工程中的混凝土结构问题,是该课程在讲授过程中值得探索和思考的问题。一、混凝土结构课程的特点1.内容多,涉及面广混凝土结构课程包括结构计算的基本原则;材料的物理力学性能;受弯、受压、受拉和受扭等四种基本受力构件的设计与计算;楼盖、单层厂房、多层框架结构、高层建筑结构的设计。课程的内容既有计算理论,又有设计方法及构造规定;既有理论推导,又有经验公式;既有设计理论的通用性,又有各行业规范的不同要求。2.实践性、经验性强钢筋混凝土结构理论是在大量工程实践和科学研究基础上发展起来的一门实用性极强的应用学科,许多混凝土结构构件的的受力性能不能完全由理论来描述,往往要借助于试验研究分析,因此,在结构构件的设计计算公式中引用了大量基于试验的经验公式、修正系数和构造规定。此外,该课程内容的研究对象,都直接来源于土木工程结构中的实际受力结构或构件。3.综合性强混凝土...