简介：摘要：牦牛养殖业在我国拥有悠久的历史，为当地农民提供了重要的经济支持。然而，在养殖业的繁荣背后，我们也面临着一些潜在的威胁，其中之一就是牦牛肉毒梭菌中毒。这是一种由肉毒梭菌产生的毒素引发的急性中毒性疾病，其症状主要以运动神经麻痹为特征，给养殖业带来了巨大的挑战。在这一背景下，正确而及时地诊断牦牛肉毒梭菌中毒，以及有效地防治成为至关重要的任务。本文将探讨牦牛肉毒梭菌中毒的诊断与防治构架，通过科学的方法和综合的措施，为养殖业提供更为全面和可持续的保障。

简介：摘要：该文以新时代背景下推动职业院校新专业建设为主旨，以襄阳牛肉面师专业为例，给出了新时期职业院校新专业建设的具体策略和意义。本文重点剖析了襄阳牛肉面发展现状以及未来发展趋势，以市场需求为引导，从各地政府的相关政策措施、优化专业架构，不断创新校企合作教育模式、完善教学模式等多个方面，剖析了职业院校积极推动新型专业建设的对策和意义。

简介：【摘要】舆论监督对食品安全事件的曝光以及后续食品安全的秩序恢复有重要作用，通过舆论监督给予食品安全企业巨大的监督压力，促使其提升企业生产的自觉性，同时弥补政府食品安全监督不足。但对于舆论监督不进行合理化规制，也会造成负面影响。将舆论监督纳入食品安全监督体系之内，不断建立完善舆论监督体系，发挥其正向作用。

简介：[摘要]目的：观察丹菲星球植物脂肪牛肉粉对早产儿（胎龄≤37周）和低出生体重儿（体质量≤2.5 kg）实现早期追赶成长和体质改善的效果。方法：选取某地区三甲医院 2022 年 2月于某地医院治疗或体检婴幼儿120例，分为早产儿组（早产儿40例）、低体重儿组（低出生体重儿40例）和对照组（同期出生的健康正常出生体重且适于胎龄儿40例）。对照组给予饮食指导，早产儿组和低体重儿组在饮食指导的基础上加用丹菲星球植物脂肪牛肉粉喂养1袋/次，一日三次，连续喂养2个月。比较各组治疗前后追赶成长情况、MDI（智力发展指数）和PDI（运动发展指数）。结果：治疗前早产儿组和低体重儿组在追赶成长情况、MDI和PDI指数与对照组有显著差异（P＜0.05），治疗后早产儿组和低体重儿组在MDI 和 PDI 指数与对照组无显著差异（P＞0.05），治疗前后早产儿组和低体重儿组追赶成长情况、MDI和PDI指数有显著差异（P＜0.05）。结论：对低出生体重儿和早产儿采用丹菲星球植物脂肪牛肉粉喂养有助于促进患儿的追赶性生长，促进患儿的运动、智力发育，值得应用。