简介：摘要肠道微生物在人体健康中发挥着重要作用，既影响着食物消化、营养吸收和能量供应，又调控着宿主正常生理功能及疾病的发生发展。人们已经清楚地认识到，人体的生理代谢不仅受其自身基因控制，更受到肠道微生物调控。本文将在人体肠道微生物与健康方面作一些论述。

简介：通过对牡蛎肠道微生物总DNA的提取方法进行优化,以OD260/OD280比值、琼脂糖凝胶电泳、DNA浓度及PCR反应为指标,分析比较提取近江牡蛎肠道微生物总DNA的方法,结果表明,SDS-溶菌酶法的结果最优,其次是CTAB提取法,最后依次是DNA简约提取法、试剂盒法。

简介：

简介：牛是反刍动物，具有不同于其他食草动物的特殊生理结构，可食用难以被其他动物体所消化的纤维素物质，并通过自身的生物转化，将一些人类无法直接利用的营养物质合成动物性蛋白质（肉、奶），为人类所利用。牛瘤胃与肠道中的微生态系统可以帮助宿主消化动物体自身难以利用的粗纤维（纤维素、半纤维素、木质素），从大量的低营养的植物纤维中摄取所需的能量，

简介：储粮微生物是引起粮堆发热、粮食霉变的元凶，而所有的储粮微生物中，霉菌对储粮安全和储粮品质影响最大。粮食发热霉变主要是由于微生物在适宜的条件下，特别是在水分和温度适宜时大量生长繁殖所造成的。粮食霉变主要表现为：水分增加、质量减轻、脂肪酸值升高、色泽气味不正、发芽率低、品质裂变。因此，提高粮食入库质量，控制粮堆水分和温度，创造不利于微生物尤其是霉菌生命活动的仓储环境，就能有效地预防发热霉变。

简介：摘要近年来，我国科学技术日新月异，微生物检验技术飞速发展，一大批新技术极大丰富了临床检验手段，有效缩短了检验时间，促进微生物检验健康发展。微生物实验室及实验人员作为微生物检验工作重要的主体，实验室发生意外事件不可避免，检验人员长期与体液、血液及其他标本接触，具有病原微生物感染的风险，这些具有较大感染性的生物致病因素，对人类、动植物及环境埋下安全隐患。因此在临床微生物检验过程中，加强微生物检验人员生物安全防护管理，培养微生物检验人员生物安全防护意识，并积极采取安全防护措施，有利于控制病毒、细菌的传播和感染，确保微生物检验工作顺利进行。

简介：摘要石油工业对现今世界的发展有着十分重要的影响，然而微生物与石油工业紧密的相连。作为近地表油气化探技术的重要指标，微生物数量及种类在近地表油气化探创建时期就被人们得到了广泛关注。在20世纪的30年代，前苏联地质学家就提出了近地表土壤的烃氧化菌作为指标进行油气勘探的设想。本文就对微生物油气勘探技术及其应用进行分析，希望可供相关从业者的参考借鉴。

简介：据美国“自然母亲”网站8月26日报道，美国北卡罗莱纳州立大学和科罗拉多大学波尔德分校的生态与进化生物学研究者发现：我们每天不仅与家人朋友生活在一起，还与成千上万的微生物共享空间，家庭灰尘中所含的微生物平均达9000种。

简介：摘要随着我国医学水平的提升，在中药领域也做出了相当大的努力。目前，中药在生物转化的研究上提供了良好的研究方向，本研究主要针对中药生物转化研究中微生物的应用做详细的探究，为相应部门的研究提供一定的参考。

简介：微生物组学大数据在生态环境、人类健康和疾病研究方面都起到了重要作用。通过数学、统计等数据挖掘方法,从高维复杂数据中提取有用信息,是微生物组学大数据建模和分析的关键问题。本文分析了微生物组学大数据的特点,对当前数据分析和计算研究中存在的热点和难点进行了探讨分析,并综述了当前微生物组学大数据模式挖掘、网络重建与分析的研究概况。

简介：摘要近年来，食品安全事件不断曝光，人们对食品安全的关注也在持续升温。食品安全事件不仅严重损害了消费者的健康权和生命权，也使食品行业遭逢很大的信任危机。面对消费者关于食品安全的担忧，加强食品安全监管就成为必然的选择。微生物污染是食品安全中影响最大、问题最多的致病因素，加强微生物检验是食品安全监管的重要组成部分，因此本文对食品微生物检验质量的影响因素及质量控制方法进行了探讨。

简介：摘要目的调查分析自制饮料微生物污染状况及对策。方法2014年6月-2014年7月,随机采集平顶山市卫东区餐饮服务单位自制果蔬汁饮料共120份，自制杂粮饮料100份，调配饮料100份。依据《果、蔬汁饮料卫生标准》（GB19297-2003），《食品安全国家标准食品微生物学检验》（GB4789-2012）检测方法和要求对菌落总数、沙门菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群和志贺菌等进行检测。统计不合格率，以及不合格样品分布情况。结果三类自制饮料中，大肠菌群和菌落总数不合格率都比较高分别为56.67%，60.00%；50.00%，55.00%；57.00%和53.00%，总超标率为54.69%和56.25%。结论自制饮料中微生物污染严重，尤其是菌落总数和大肠菌群严重超标。急需采取行之有效的对策如调高准入加工条件，制定相应的操作规范和针对性的自制饮料食品安全标准和充分发挥人民群众的监督作用等。

简介：

简介：摘要目的研究和分析一次性输液接头存在的微生物，探讨感染风险和有效的干预措施。方法收集ICU住院患者共60例，对他们的输液接头的使用情况、抗生素和营养液体输注情况进行调查和分析，留置时间超过24小时的输液接头均行微生物检测。结果检测的输液接头一共63套，其中有7套检出了致病菌，细菌阳性检出率为11.1%。其中4株多重耐药鲍曼不动杆菌，2株真菌，1株表皮葡萄球菌。结论一次性输液接头所潜在的感染风险较高，尤其是血浆、血液等营养液体的输注后，必须对深静脉的留置管路进行及时的更换和冲管，同时医护人员重视手部的清洁和消毒，从而降低输液接头相关感染的发生。

简介：微生物饲料添加剂是指通过利用微生物对宿主肠道微生物区系的调节而发挥作用的饲料添加剂，是由许多微生物及其代谢物构成，可以直接饲喂动物的活菌制剂，它既有无副作用、无残留污染、不产生抗药性等特点，也具有抗病、治病、促生长等多种功能。微生物饲料添加剂产品的发展速度很快，目前已经开发出上百种微生物饲料添加剂产品。微生物饲料添加剂根据菌种来源，可分为乳酸菌发酵饲料添加剂、芽孢菌饲料添加剂和酵母菌饲料添加剂；根据菌种的多少可分为单一菌属微生物饲料添加剂和复合菌属微生物饲料添加剂；根据其作用可分为微生物生长促进剂和益生素；根据微生物饲料添加剂的产品形式和作用可分为活菌制剂、灭活菌制剂和酵母培养物。

简介：摘要目的分析微生物实验室中的危险因素，探讨微生物检验人员的安全防范措施。方法选取我疾控中心微生物检验人员3名作为本次研究对象，给予安全防护措施培训，分析实验室感染发生情况。结果1名检验人员发生感染，感染率为33.3%。结论相关部门应培养微生物检验人员的安全防护意识，进行安全防护措施培训，帮助其掌握安全防护措施，避免出现实验室感染。

简介：

简介：摘要目的研究在感染性疾病的预防控制中，微生物检验的应用价值。方法调查研究我院198例尿路感染的患者，随机分成两组，各有99例，对照组直接进行治疗，实验组依据微生物检查结果治疗，评估治疗效果。结果对照组患者的中重度感染率较实验组显著提高（P<0.05）。结论微生物检验能够大幅度降低医院感染的发生，提升治疗效率，减轻患者负担，值得推广。

简介：摘要目的探讨大肠埃希菌的微生物检验。方法对大肠埃希菌采集培养及操作步骤进行分析。结果大肠杆菌常引起各种肠内外感染，是腹泻和泌尿道感染的主要病原菌。结论革兰阴性杆菌很多是条件致病菌，且有许多细菌对很多抗生素天然耐药。有些细菌是医院感染的常见细菌。

简介：摘要食品微生物检验工作中，要对食品的采样、取样和检验等环节进行严格的无菌操作，保证食品检验数据的有效性，真实的反映食品的卫生质量情况。如果在检验中，某个环节出现失误或者漏洞，那么食品检验工作就失去了真正的意义。所以，为了防止在检验中出现不规范操作的现象，对样品造成污染，影响检测结果的可靠性和真实性，需要在食品微生物检验中采用无菌检验的操作方法。