简介:摘要笔者通过多年的教学实践,提出《营养与膳食》课程能力目标的达成需要三个实践环节的教学,即课内实训、生活实践以及实习。教师在教学中需要把握以下三个原则教学内容的应用性,要贴近岗位需要、贴近学生及贴近执业护士考试;教学方法的可操作性,要体现以学为中心;教学理念的前瞻性,要培养学生树立预防为主的观点。三个实践教学环节有机衔接,再与《营养与膳食》的知识目标紧密结合,才能实现课程的教学目标。
简介:摘要本文从让老百姓、乡镇中学及学生认可三个方面论述了要大力发展职业教育,以增强职业教育吸引力,提升职业教育服务社会、服务经济、服务企业、服务学生的能力和水平,开创农村中职教育发展新局面。