简介：摘要：习近平总书记指出，“食品安全是民生，要严把从农田到餐桌的每一道防线”。人民群众一日三餐食用的农产品大部分来自于农贸市场，做好农贸市场食用农产品快速检测，切实提高不合格发现率，能杜绝问题食品流到餐桌，筑牢绿色屏障，为市民创造安全放心的食品消费环境，着力防范系统性、区域性风险，保障人民群众消费安全。现结合工作实践，谈谈农贸市场食用农产品快速检测的质量管理。

简介：摘要：近年来，我国社会经济水平不断提升，其中农业经济作出了不小的贡献，在农业产业发展过程中，食用农产品始终都是人们日常生活中重要的食物来源，当前，随着人们生活水平的提高，其对于食品安全问题也越发关注，对于食用农产品的安全监管能够有效的保障农产品质量，确保消费者的使用安全，在这一过程中，多样化先进检测技术被研发推广，快速检测技术就是其中的重要组成，基于此背景下，本文针对快速检测技术在使用农产品安全监管中的应用展开了探讨，以供参考。

简介：摘要：食用农产品的安全性与人们的生命安全息息相关，已经成为社会各个领域的焦点。随着食用农产品种类和数量的不断增加，传统的检测技术已无法达到安全监管的标准，快速检测技术的应用，有助于安全监管工作的效率和准确性，从而保障了食用农产品的安全。因此，本文简要介绍了快速检测技术的功能和重要性，并分析了当前工作中的缺点以及完善措施。

简介：摘要：随着社会经济的进步，人们的生活水平也开始提高，生活节奏开始不断加快。社会的进步会改变人们的生活方式，在对食物的品位和要求上，人们开始倾向于更加方便快捷的食物，并且追求食物的贮藏携带问题。随着人们对食品安全问题的重视，人们研发了更多卫生营养的复合调味品，很大程度上满足了人们对于味觉方面的追求，目前各种各样的调味品开始出现，我们的生活开始离不开各种各样的调味品。其中，食用菌功能型复合调味品在当前的调味品市场已经占据了比较重要的位置。复合调味品的研发离不开调味理论的指导，用合适的原料和合理的配比，在正确的工艺加工后可以有最好的味觉效果。

简介：摘要：最近几年来，广西地区的旅游行业发展的越来越好，其中最吸引人们关注的是那里的具有很高的营养价值的可直接食用的植物花卉。为了更好的开展花卉康养旅游并且让独具特色的食用花卉来更好的带动广西旅游行业，同时也让更多人了解食用花卉，本文以食用花卉康养旅游为中心，通过对食用花卉产品、市场以及资源，这几个当面来给大家一一分析。

简介：摘要：食用百合是霍山县农业支柱产业之一，是农民增收的重要途径。全县食用百合常年种植面积3万多亩，随着百合种植面积的扩大和种植年限的增加，百合病害日趋严重，已成为制约百合生产发展的主要因素之一。根据近年来从事百合病虫害防控的实践，对食用百合病虫害发生种类、发生特点、发病流行的主要因素等进行了总结，提出了霍山县食用百合综合防控技术对策，希望对相关农业生产活动的开展提供参考。

简介：摘要：基于社会经济快速发展的背景下，人们提高了对食用农产品安全方面的关注，使相关管理部门以及农产品检测部门，也加强了对农产品安全监管工作的思考，加大对快速检测技术的研究力度。基于此本文结合实际思考，首先简要分析了快速检测技术内容，其次阐述与快速检测技术相关的食用农产品安全监管策略。以期对相关部门的工作有所帮助。

简介：摘要：随着社会经济的高速发展以及城市化建设的持续深入，社会已经进入到了全新的发展进程中，这也为社会各界的发展起到了良好的促进作用。而在这种群众日常生活水平不断提升的背景下，其对于食品质量安全方面也提出了较为严格的要求，这也使得监管部门提高了对于食用农产品的检查力度，为了进一步提高整体安全监管质量，就应当在其中合理的引入快速检测技术，以此为基础来有效解决以往食用农产品安全监管中存在的各类问题。

简介：摘要：食用菌产业在现代农业中扮演着日益重要的角色，其发展对于农村经济和人民生活水平的提升具有重要意义。随着科技的进步和社会需求的不断增长，食用菌机械化生产成为产业发展的必然选择。本文旨在探讨当前食用菌产业及机械化发展的现状，着重分析机械装备的种类、发展水平以及产业发展所需的技术和装备，以期为食用菌产业的进一步提升提供参考和指导。

简介：摘要：本文聚焦于凹凸棒石黏土在食用油脱色领域的应用，探讨了其作为脱色剂的研发过程。通过深入研究凹凸棒石黏土的物理化学性质、改性方法及脱色效果，本文旨在为开发高效、环保的食用油脱色剂提供理论依据和技术支持。研究结果表明，经过适当改性的凹凸棒石黏土能够显著提升食用油的脱色效果，同时具有良好的环保性和再生性能。

简介：摘要：针对马铃薯渣蛋白饲料的食用安全保障体系进行了全面的探讨与评估。通过原料检测体系、发酵及处理过程控制、微生物监测与控制、质量追溯体系、营养成分检测、重金属及有害物质检测、产品标准化与认证、终端产品检验等环节，建立了系统的安全保障框架。研究结果表明，通过优化工艺流程和装备研发，马铃薯渣能够转化为高质量的蛋白饲料，实现资源化利用，具备较高的食用安全性和营养价值。

简介：摘要：多聚磷酸钠(STPP)是一种白色粉末，化学上是na5p3o10，水溶性很强，水溶液是一种弱碱性STP，是食品工业中常用的一种无机反应物，淀粉工业中的品质改性剂、pH改性剂等，STPP是一种磷酸化剂，用于制备易在100 ~ 120℃反应的淀粉钠(VAC)、氢氧化钠和氯化氢 对其进行了乙酰响应效率测试，以了解聚磷酸钠(STPP)对乙酰淀粉性能的影响，并通过响应面设计进行了优化。

简介：摘要：轻涂纸，在原纸的正反面都涂布了一层薄薄的涂料（由碳酸钙和阳离子淀粉组成），再经过后序的压光与超级压光，迫使改善纸张的物理指标和印刷性能。它属于高级印刷用纸和宣传不可缺少的纸张，正反面喷涂，提高了纸张的物理指标和印刷的适印性，再加上精美设计，可持续满足人们与日俱增的文化需求，满足广大消费者与印刷宣传对纸张的要求。基于此，本文先简单介绍了轻涂纸在印刷和宣传领域的优势，然后介绍了轻涂纸检测方法，分析了某个品牌轻涂纸的质量指标。

简介：摘 要：为了能够显著提升膳食纤维的摄入量，并推广麦麸在面粉中的使用，本文将以麦麸为研究对象，通过调整可溶性和不溶性膳食纤维的比例，构建膳食纤维-淀粉混合体系，并研究其对流变特性及消化特性的作用机制。研究发现，麦麸中的可溶性（SDF）和不溶性膳食纤维（IDF）对小麦淀粉性质的影响是不同的，尤其是麦麸中的水溶性膳食纤维对小麦淀粉性质的影响更为显著。

简介：本文研究了萘系、氨基、聚羧酸高效减水剂对水泥流变性能的影响,得出不同掺量下的流动度及保持情况。通过饱和点掺量流动度对比表明：在初始流动度基本相同情况下,150min的时间内,保持流动度能力最好的是聚羧酸,只有7.1%的经时损失;其次是氨基,效果最差的是萘系,经时损失37.0%。

简介：摘要：分级细尾砂具有粒径小、颗粒均匀性好以及化学成分复杂的特点，当前在建筑领域、矿山充填方面均有重要应用。本文通过试验分析的方法，对分级细尾砂胶结充填强度和料浆流变性能予以分析，试验结果显示，分级细尾砂作为胶凝材料有较好的充填效果，早期强度更高，随着分级细尾砂浆浓度的增加，料浆的屈服应力持续增长，显示出了较好的材料性能，为分级细尾砂在更多建筑领域的应用提供参考。

简介：摘要：食品安全既是维护社会稳定的重要前提，也是广大人民群众最关注的民生问题。农贸市场作为食用农产品流通的重要场所之一，食用农产品安全更是从“农田到餐桌”的安全，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。本文以农贸市场食用农产品质量安全监管为切入点，分析我国农贸市场食用农产品质量安全监管的现状、存在的问题及形成的原因。针对农贸市场食用农产品安全监管手段落后、监管缺少社会性监督、长效监管机制等问题，提出了建立农贸市场食用农产品质量快速检测体系、积极引导社会公众参与、提升农贸市场食用农产品安全监管体系等对策建议。

简介：摘要：通过国标方法测定过氧化值和酸价两个指标，对比国产和俄罗斯地产食用油在光照和避光下油脂品质的变化。结果显示光照对食用油品质影响较大，在过氧化值测定中橄榄油所受影响最大，其次是亚麻籽油和花生油，对俄罗斯产花生油影响也较明显。在酸价的测定中显示光照可加速食用油的酸败，俄产橄榄油和花生油变化最为明显。日常生活中可优先选择国产橄榄油和花生油及俄罗斯产亚麻籽油，并注意避光储藏。

简介：摘要：食用油作为人们日常饮食的重要组成部分，其加工技术与市场态势一直备受关注。随着科技的进步和消费者需求的变化，食用油加工业也在不断地发展与革新。本文将对国内外食用油加工的现状进行深入探讨，并展望其未来发展趋势。

简介：摘要：AFS_933原子荧光仪是一种高效精准的检测设备，主要用于测量食品中有害金属元素的含量，如汞、砷等。在食品安全领域，特别是食用鱼产品中，汞和砷是常见的有害物质，其过量摄入可能对人体健康造成危害。通过使用AFS_933原子荧光仪进行食用鱼中汞、砷含量的检测，可以及时发现问题、确保食品安全，为人们健康饮食提供有力保障。