简介：餐饮服务与管理课程是高职餐饮管理专业的核心课程,实践教学的方式方法直接影响教学活动、教学质量及授课学生的职业能力。餐饮业人才的培养是典型的职业技术教育,因此无论是从课程建设角度,还是从人才培养角度,都必须对现有课程的教学方法进行改革。本文提出从实践教学入手,将人文情境教学模式运用到餐饮服务与管理课程中去,有效提升餐饮管理专业学生的职业技能和人文素养。

简介：在外贸函电课程中采用任务型教学法,有助于激发学生学习的主动性,提升学生的综合素质,锻炼解决实际问题的能力。但在外贸英语函电课程中如何评估学生的"任务"完成情况却少有学者提及。如果在外贸函电课程中实践任务型教学方法时,将"任务"设定在真实商业环境中,两种评估方法即可使用,一是学生是否真正投入商业环境,使用商业词汇;二是学生在沟通中是否以"共赢"为目标,提出创造性的解决方案。

简介：根据高校英语专业语言学导论课程的教学现状，结合笔者的教学实践，建议从激发学生的学习兴趣和学习动机、改进教学方法和教学手段等方面入手，有效提高教学质量，培养学生的语言意识，发展他们的理性认识，并改进他们的思维方式。

简介：摘要随着新课改课程改革的推行，社会对于人才的要求不再仅仅是具备高能力，还对素质的高低也有了相应的要求。现阶段，医学院校除了要培养学生的专业知识技能，还应当重视对人文素质的教育。为了能够使教育教学达到理想的效果，相关的教师应当积极对人文素质教育课程的结构进行完善，丰富人文素质教育的内容，促使医学生的素质得到全面的发展进步。

简介：巴基斯坦《快递论坛日报》9月5日消息称，汉语课将有望于2013年在巴基斯坦信德省的所有学校成为必修课程，六年级或更高级别的学生为授课对象。

简介：《阅读》课为英语专业主干课程之一,但从目前的教学效果看存在学生过度依赖于教师的输入和词典的查阅等问题,忽视了学习者的主动建构性。建构主义强调了以学习者的内部生成和情景化的学习,能够对阅读课教学提供一些理论的指导。本文结合自身的教学过程,把皮亚杰建构主义学习理论对英语阅读教学课的影响做了探索,旨在为阅读教学提出相应的改进建议。

简介：本文依据现代课程理论和素质教育的课程理念，借鉴国外高等师范院校的课程设置，提出现阶段我国高等师范院校俄语专业课程结构改革的基本设想：遵循发展原则，扩充通识课程；从整体性、功能性出发，精选、优化俄语专业课；突出师范性，丰富教育专业课。

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简介：实践性教学是确定高校教育教学改革方向的必然选择,也是高师《写作》教学的主要特色,以写作教学的实践性原则为导向,转变教学理念,在教学方法和手段上进行不懈探索,才能实现课堂教学模式、课程结构模式、学生学习模式及教学管理模式上革命性转变。

简介：新一轮的英语教学改革对英语教学方式提出了新的要求，在此，课堂教学策略的改变就显得极为关键。情境认知理论所揭示的知识的本质，及有意义学习的理论与新课程所倡导学习理念有着内在的契合点，并封新的英语课堂教学策略的形成有重要的启示。新课程背景下英语课堂教学应体现：知识的关联性、教学过程的体验性和教学活动的交互性。

简介：利用互联网实施远程外语教学是一项教学理念和技术上的创新,然而完全让学生在网上以自主学习的方式来学习外语,这听起来可行,但实际效果不尽理想。究其原因,首先是学生自主学习能力不强,或者他们已习惯于听老师讲课;其次,许多网上课程内容设计不够合理,内容繁多,容易使学生迷失方向。所以我们设计的远程大学英语课程就是要试图创造一个融洽的、类似面对面的语言学习环境,模拟真实课堂教学过程,增加授课内容,帮助学生在探索式学习过程中完成其知识建构,从而达到一种教与学的平衡。

简介：工具性和人文性是外语课程极为重要的属性。本文探讨了如何在课程实施中具体落实义务教育英语课程的这两个基本属性,并提出教师应树立正确的语言观和语言教学观,在语言观的指导下明确教学内容和教学策略,有效发展学生的语言素养和人文素养。

简介：世界各地很多的高等教育机构都建立了质量监控体系，以保持标准。本研究报告了2012年在中国东北某省所进行的英语专业评估中对院校间课程所进行的比较研究。该研究主要是质性的探究，其所收集的数据主要是通过各高校在网上所提交的文件以及后续的半结构化访谈所获取的。来自12所高校37名参与者参加了此项研究。研究结果表明，课程取向因高校的不同而不同，其取向的不同也反映在他们的课程设计之中。本研究将有助于了解目前中国正在进行的课程改革，了解其国际化和本地化的课程需求，同时也有助于了解各种不同类型高校的课程设置。

简介：项目教学法以学生为主体,充分将理论与实践具体化、项目化,突出职业能力培养,是集做、学、教一体化的教学方法。项目教学法汽车专业英语教学中的运用,有助于提高学生的学习兴趣和自学能力,培养学生的职业能力和素养。

简介：摘要词汇是一切语言技能的基础,学习者在进行语言的听、说、读、写、译活动时,都需要掌握一定的词汇才有可能使这些活动继续下去。自1970’s后期以来,涌现出大量的关于以英语为第二语言的学习者词汇记忆策略的研究。国内学者就如何记忆英语词汇也给予许多关注。但现存的词汇记忆策略研究，多为验证某单一策略培训有效性的研究；或只单纯进行策略培训，忽略学习者知识背景与学习主体性；或只用单一指标评估训练结果,难以全面反映学生的词汇学习过程。

简介：新课程标准明确提出了情感为三大教学目标之一。中学生情感丰富、易变，无目的语环境下的英语学习更容易导致他们情感波动。本文以情感过滤假说为理论基础，论述了网络英语课程资源的利用封中学生英语学习的态度与动机、焦虑与抑制以及自尊与自信等情感因素的调适作用。同时文章还封网络英语资源的甄别提出了建议：