简介:目的对食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》自2013年发布以来的实施情况开展跟踪评价,为食品生产经营规范标准修订提供建议性意见。方法按照国家卫生和计划生育委员会《食品安全国家标准跟踪评价工作方案》,在全国部分省区开展标准实施情况意见反馈工作,参与者包括地方标准管理部门、食品生产企业、科研机构人员等,所有反馈意见上报至食品安全国家标准管理平台。数据采用Excel2010进行统计分析。结果参与者对标准的知晓率较高,科研机构对标准的科学性评价较高。对标准文本内容提出修改意见203条,有关标准实施意见的28条,提出新增技术要求的91条。主要涉及厂区环境、设备设施、原料、食品添加剂和食品相关产品等。主要意见包括明确标准适用范围、设置具体限值、作业区划分、供水水质检验等。结论标准使用者食品安全法规意识增强,但危害分析和控制能力仍较弱,应加大食品安全国家标准培训力度,进一步提升食品行业和监管人员全面认识和运用标准的能力。
简介:在中国经济高速发展的今天,要想成就百年企业,必须树立百年名牌,实施品牌战略,圣元的名字体现了圣元树立中国乳业强势品牌的决心与信念。青岛圣元乳业有限公司于1998年1月8日正式成立。公司创建伊始,即树立了“实施品牌战略,铸就百年企业”的经营理念,并在不断完善企业管理过程中,赋予了品牌更多的内涵。短短四年品牌发展之路,圣元乳业从一个小型乳品销售公司,逐步发展为年销售增长率60%以上、实现年利税400多万元、销售网络遍布全国30个省市自治区、集产供销于一身的规模性乳品企业。目前青岛圣元乳业有限公司在激烈的市场竞争之中站稳了脚根,赢得了市场地位,经营范围为乳及乳制品的开发、生产和销售,明确了圣元发展战略“以乳制品行业为龙头行业,在发展过程中逐步拓展,形成核心事业领域——为婴幼儿提供多种食品、用品及专业服务,逐步将圣元公司由一个生产性公司进化成为一个带有生产业务的服务性公司”。
简介:近几年来,冀、鲁、豫棉区棉田面积大幅度减少,棉麻公司赖以生存的物资基础-棉花,已不能满足棉花加工企业的正常生产,这直接关系着棉麻企业的效益和发展。在市场经济条件下,发展棉花生产是棉麻公司、轧花厂一项最基础的工作。大家普遍认为,兴办棉花专业合作社,将农民组织起来,是推进农业产业化,实现富民兴社的一种好形式,也只有通过兴办棉花专业合作社,狠抓科技兴棉工作,才能够提高单产,增加总和和收购量,才能使有限的耕地发挥更大的效用。为此,我省供销社棉麻系统根据全国总社的指导精神,借鉴外地经验,积极探索,相继兴办了一些棉花专业合作社,取得了一些经验。为进一步加大兴办棉花专业合作社力度,将我省棉花专业合作社工作引向深入,现将兴办棉花专业合作社谈点管窥之见。