简介：

简介：我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意。

简介：据悉，在2003年末，科威特是阿拉伯各国家中最早对禁止美国牛内进口的国家，禁止进口对于所有源自美国的牛内产品。近日，科威特相关人士宣布，现在恢复对美国的牛内进口，但是华盛顿州的除外。科威特继续禁止进口华盛顿州牛内的原因主要是食品安全部门对于华盛顿州是否已经消除疯牛病隐患表示怀疑。

简介：阿根廷畜牧业非常发达．号称“世界肉库”。阿根廷还是牛肉消费大国．年人均牛肉消费量达70千克．长期占世界首位。但就是这样一个世界牛肉生产和消费大国．现在却要为牛肉产量大幅下降和价格大幅上涨发愁。

简介：连城县虽地处一隅，但是美食却是远近闻名的。不论是因地制宜做成的家常小菜，还是屡屡获奖归来的名厨大作，都让人称道，众多远近的食客因此慕名而来，可见，“中国客家美食名城”绝非徒有其名。连城县和永定县一样，都以烹饪牛肉著名，永定是牛肉丸，而连城则是其他的吃法。经过发掘，连城人将食材进行独特组合后做成名菜，如不同部位的牛内脏“九门头”。还有一些稀松平常的食材，经连城人妙手炮制，也成了别有风味的美食，比如“牛血脾”。

简介：【摘要】随着科技的发达，人们的生活一天比一天好，不管是生活在哪个地方都用自己的方式而生存着。当然对于牧区的人们来说牦牛肉是生活中不可缺少的食物之一，这也大致上丰富了牧区的生活和解决了经济困难。牦牛肉细致嫩艳，它的营养成分作用是十分好的，具备补充身体营养成分的功效，尤其是它的蛋白成分十分的高，也有身体需要的多种多样碳水化合物和矿物，在调理人体层面有非常好的功效，可以推动人体的身心健康。但只靠一直买或者仅仅是吃这么简单的生活和处理也不足。在本文中首先描述了特殊的地理环境和自然条件，然后探讨牦牛肉的特点，其次阐述了牦牛肉在销售中存在问题，最后探讨了提高牦牛肉销售额的策略。

简介：在全球电子代码(EPC)管委会上，中国物品编码中心及其北京分中心有关人士透露，北京市近期已经开始使用商品条码全程追溯食品安全的试点工作，目前已经选定一家大型清真企业为其牛肉产品加装几乎囊括所有生产信息的“电子身份证”(商品条码)。据了解，这项试点工作覆盖了全市30万名中学生80％营养餐中的牛肉制品。

简介：继麦当劳、钟可塔这些快餐店“肉搏”早餐之后。晚餐也开始成为一些快餐争夺的市场。这门天黑之后的生意，对快餐业来说，究竟有何战略意义？

简介：配方南瓜250克，牛肉125克，盐适量，冷水1000毫升。

简介：所有的蜜月都是短暂的。那位“揭了盖子，又捅了漏子”的赫鲁晓夫，在1959年9月奔美国与艾森豪威尔举行戴维营会谈，归途中到了北京，要参加新中国成立10周年庆典的时候，已经昭示着中苏关系史上短暂的“蜜月”期就要了结了。9月30日夜，晃着光头大脑袋的赫氏与毛泽东在中南海颐年堂会晤，听完赫氏对“戴维营会谈”的介绍，真的就发生了“主席很生气，后果很严重”的事。地球人都知道，那个时候“美帝国主义”与中国是什么关系；赫鲁晓夫向艾森豪威尔“示好”“求爱”，主席能不生气吗？

简介：很快，篱笆修好了。“我饿了！”豆丁嘟哝着。朱莉安娜也一样饥肠辘辘了，自从到天国以来，她只喝过一瓶“智慧饮料”，还不曾吃过一顿饭。

简介：去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。

简介：牛肉味道鲜美,配以各种佐料,经特殊工艺制作成牛肉干,可满足各种不同口味的人群消费,作为旅游休闲食品深受人们的喜爱.传统的牛肉干生产需要太阳晒和土法烘干,品质差,污染严重.虽然也有厂家进行了技术改造,建立了蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到了一定的改善,减少了灰尘和细菌的污染,但是仍存在着三大难题:①烘干时间长,牛肉干浸渍后,经晾干含水率为35%左右,要达到10%～12%的成品水分要求,还需要很长时间,限制了其产量的提高,增加了蒸汽与电热能耗,降低了经济效益;②杀菌不彻底,卫生指标达不到要求;③产品比较僵硬,不膨松,口感不理想.

简介：牛肉红朱桔是从贵州省惠水县实生金钱桔（朱桔）中选育出的桔类新品种。2011年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定并定名。

简介：近年来．随着人们保健意识的增强．膳食结构也悄然发生着改变．牛肉消费市场因此逐渐活跃起来。但由于目前我国各地的牛源紧缺，存栏量逐年减少．加之养殖成本上升，市场上的牛羊肉价格也越来越高。最新监测数据显示．目前全国牛肉平均价格在每千克35元以上．羊肉价格平均达到每千克40元左右．且随着传统消费旺季的到来．后市仍有上涨预期。

简介：我的家乡通辽市是我国著名的“黄牛之乡”,也是风干牛肉干最知名的生产地。这里每年卖出的牛肉干,占全国年产量的60%以上,长度连起来可以绕地球一圈,因此被誉为“牛肉干之都”。通辽牛肉干起源于蒙古骑兵的军粮,目前已有800多年历史,具有营养丰富、携带方便、耐于保存等优点。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,据说一头科尔沁黄牛能做牛肉干的鲜肉不超过15公斤,而2公斤左右的鲜牛肉才能做出0.5公斤的牛肉干。选料如此讲究,这大概就是通辽牛肉干叫人百吃不厌、大受欢迎的原因。

简介：

简介：近日，内蒙古大草原的科尔沁牛肉终于打入香港最大的超市一百佳超市。此次登陆香港百佳超市是科尔沁牛肉挺进香港市场的重要标志。

简介：第17届中美商贸联委会4月11日在美国首都华盛顿举行，中美双方达成了食品安全和动植物协议。双方还就中方有条件恢复进口美国牛肉、美方推动进口中国熟制禽肉解禁等达成共识。

简介：采用2002年数据，我国牛肉产量是532．0万吨，占世界总产的9．19％，在世界牛肉产量中属于中等。我国牛的生产类型复杂，有草地放牧、异地育肥、老残牛淘汰，也有现代精饲料育肥。因此，质量、成本、价格都有很大差别。2002年世界牛肉出口759．7万吨，占总产的13．13％。我国牛肉出口3．92万吨，只占世界的0．52％。我们牛肉贸易一直落后，缺乏外向的思想准备。特别是畜牧界，没有把牛肉出口看成是自己的责任。当然，也与我国牛肉质量不佳，没有传统出口市场有关。国外牛肉出口把牛肉贸易看成是重要产业加以扶持。由于发达国家出现疯牛病，把目光对准不喂肉骨粉的国家。我国部分杂交牛肉质量还是不错的，但拿不出批量合格产品。目前国内产品替代进口还有困难，但牛肉对外贸易已提上日程。